用精准营养指导提升肿瘤患者存活率，“安心营养”要教会患者怎么吃

从全球三大药企之一诺华制药离职后，李松钦创办了“

安心肿瘤营养

”。从名称就可以看出来，这是一个为肿瘤患者进行精准营养指导的平台，教会癌症病人该如何选择食品与营养品。

吃什么、怎么吃对于健康人群来说，只是减肥、变美等附加需求，但是对癌症患者来说，这方面的指导必不可少。因为随着癌症患者病情进展和放化疗的展开，发生口腔溃疡、吞咽困难、以及其他并发症等是常见现象，这种情况下，该选择什么食物、吃多少量都有着精细化的要求。

研究表明，营养不良是恶性肿瘤患者的常见并发病，约40-80%的肿瘤患者存在营养不良，由此引起抗肿瘤治疗手术、化疗、放疗的耐受性、有效性下降、毒付作用增加，机体体力状态下降，器官功能损害，生活质量低下，生存时间缩短。20%的恶性肿瘤患者的直接死亡原因是因为营养不良。

但是国内对于临床上营养指导还处于空白阶段。李松钦表示，中国内地的临床营养师一直没有国家的资格考试，因此之前只有热爱营养的医师转任临床营养师，全国人数只有400人不到。另外，大学的营养学专业从2008年才开始，目前的毕业生在医院担任营养师或营养技师的也不多，因此对于众多的患者来说是九牛一毛。至于之前民政局颁发的公共营养师，因为资质无法满是临床上的需求且良莠不齐，因此国家已于2016年7月废止。

所以，面对大陆临床营养师资源的短缺，“安心肿瘤营养”App把中国台湾的临床营养师与大陆的肿瘤患者连接起来，通过互联网平台完成远程的营养指导。在其App中，对于该吃什么的问题，95%是依靠人工智能技术解决，当患者输入症状后系统会自动给出答案。而超出范围的问题，由人工进行回复，并将问题纳入系统中做进一步的补充。

同时安心肿瘤营养平台还提供针对改善营养不良的咨询服务，为根据患者的个体化情况给出定制化解决方案，方案细化到患者每天应该每天摄取多少热量，三大营养素比率，每天多少餐等，指导患者在家中制备。

但是仅依靠自然食物来补充营养，患者恢复较慢。因此在其平台中，安心营养还提供了跨境营养品代购。而这些营养品过去因为国內法规的问题，没有在国内上市。

据了解，安心肿瘤营养平台今年4月已经正式上线。其平台主要通过与医院科室合作，面向癌症患者推广。目前已经有6万名用户，其中有近1000名患者发生过咨询服务。

李松钦表示，目前患者对于营养问题的意识还不足，所以付费率较低。但是随着公司对患者的教育，以及媒体平台对于营养理念的传播，相信未来肿瘤患者的营养指导有着很大潜力。