猪价不到6元，怎么有人赔有人赚？

2018年，让养殖场（户）最头疼的可能就是猪价了。养猪不赚反赔，从2018年2月份开始，猪价就处于成本线以下，虽然近期小幅反弹，让外三元猪的均价达到了5.66元/斤，但依然低于成本线，90%的养猪场（户）都在亏损，只有10%处于盈利状态。在这种情况下，成本居高不下的养猪场（户）由于持续亏损，很容易被市场淘汰。

90%的养殖场（户）中，小散、适度规模家庭农场处于小亏损状态，而中等规模猪场处在最尴尬的位置，管理比不上大企业，又没有小型养殖场（户）的机动性，管理水平低、成本居高不下，使亏损加剧。

而剩下的10%，就是传说中的自动化程度高、管理先进的养猪大企。据统计，温氏的养猪成本可以达到5.4元/斤，牧原达到5.6元/斤，并且这些大型养猪集团企业都拥有一整套先进的猪场数据化管理系统，利用互联网、物联网等数字化技术，实现精细化养猪，最大限度的提高产出与降低管理成本。这些数据化管理系统使养猪大企在生产效率、生产成本、养猪效益等方面不仅处于中国的前列，还处于世界前列。

除此之外，也有很多中大型养猪场利用第三方平台的大数据，实现猪场精细化、数据化管理。如农信互联的猪联网3.0，利用物联网、人工智能、区块链等数据采集技术，采集不同猪场的管理数据，形成全国养猪大数据，根据大数据来指导养猪生产。

通过物联网设备智能化搜集该猪场的生产数据，对猪场PSY进行分析，并与全国猪场PSY大数据进行对比，形成“PSY红绿灯”指标树状图，红色代表有问题，黄色需要注意，绿色代表健康，并形成系统的PSY提升方案，帮助猪场提高PSY。

不仅是PSY，猪联网3.0还能对猪场的综合生产力进行深度分析，如LSY、分娩率、育肥成活率、平均胎龄、料肉比等，通过与全国生产力大数据对比，依然以“红绿灯”表现，点击即可查看分析及解决方案。

另外，通过对猪场的生产成本、猪只毛利的分析，系统会自动提示该猪场的某项成本过高，提醒猪场负责人注意。

由于资金实力和管理能力的缺乏，对于中小型养猪场（户）来讲，依靠自己，完成猪场的数据化、精细化管理进程十分困难，而与像农信互联这样的第三方的服务平台合作，利用平台优势，提高猪场生产效率和管理水平，进而控制养猪成本，也许是中小型养殖场（户）最好的出路。

同时，随着第三方平台服务功能的不断完善，会有更多养猪场（户）借助平台的力量帮助猪场提高效率、降低成本，随着猪场管理、交易数据的不断积累，形成的养猪大数据会反过来指导养猪产业发展。也许，在不久的将来，大数据会给养猪产业带来不一样的发展新思路，我们一起期待吧！

（来源：农博热点；作者：奕霏）