全球首创智能果木明火烤炉设备，用科技实现古法烤乳猪/烤羔羊稳定的极致质量，推动行业高端化转型，独占新赛道。

全球首创智能果木明火烤炉设备，用科技实现古法烤乳猪/烤羔羊稳定的极致质量，推动行业高端化转型，独占新赛道。

创始人：徐东钦，深耕十余年，欲将技术成果转化为商品，为中国制造贡献一份力量！

一、三大核心特性

1. 突破性技术转型

 • 解决行业痛点：果木浪费太大、人工成本高效率却很低、质量不稳定、技艺失传、不环保。

 • 全球首创设备：以智能技术复刻古法果木明火工艺，稳定产出外酥里嫩（酥脆层≥6mm）、肉香与果木甜香融合的极致品质，无需添加剂。并且，古今中外尚无先例。

2. 固守传统工艺精髓

 • 古法果木明火是高端标签（如西班牙波丁餐厅、土耳其Develi百年老店），现代火源无法替代其风味。

 • 设备保留传统工艺核心，确保文化基因不流失。

3. 深厚历史背书

 • 国际：西班牙300年波丁餐厅（橡木烤乳猪）、土耳其133年Develi餐厅（柴木慢烤全羊）。

 • 中国：周代"炮豚"（黏土果木燔烧）、清代乾隆宫廷"挂炉烤猪"（沈阳故宫存器具）、明代《宋氏养生部》记载果木炙羊的技法。

二、商业战略：规避内卷，锁定高溢价

高端化刚需： 智能设备解决传统痛点，实现稳定极致品质，奠定溢价基础。

独占新赛道： 技术壁垒+专利权+无竞品内卷覆盖国内外高端市场需求。

高端生态闭环： 设备+散养优质食材（如草原羔羊）+高端场景满足消费升级与健康化趋势。

对标案例： 五常大米、阳澄湖大闸蟹、日本和牛（持续增值的高端食品案例）。

三、会展引爆策略

感官征服：现场烤制，十里飘香吸引客流。

技术可视化：全球首创的智能控制果木明火系统，直观展现创新力。

体验记忆点：极致香气 + 焕新体验 促成品牌口碑传播。

四、总结： 该项目以智能科技复活千年烤艺，通过标准化解决传统局限，独占高端市场赛道，结合历史底蕴与现代创新，打造"设备+食材+场景"三位一体的高溢价商业模式。