观点网讯:广州老字号点都德12月5日宣布,其全国首家「早茶夜酒」Bistro将于明日(12月6日)在上海GATE M西岸梦中心正式开业。
新店白天延续广式茶楼定位,夜间变身微醺场,推出乳鸽、罗氏虾、猛火啫啫煲等粤式小食及6款特调鸡尾酒,实现“一店双场景”全时段运营。
根据公开资料整理,点都德1933年始创于广州龙归镇,2013年由后人沈振伦、沈志辉父子复名,现有89家在营门店,覆盖华南、华东等五大区域。品牌虾饺、叉烧包制作技艺入选非遗,近年通过子品牌“点都德有礼”拓展手信、零食及文创联名,持续输出岭南饮食文化。
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