同在一个屋檐下，颠覆性创新为何总是出在方太

张彦斌||撰文

厨电行业在家电的细分领域里，并没有什么特别。论规模，它无法与空调每年动辄5000万台的量相比；论技术，它无法与彩电产品迭代比翻书还快的技术比。但是，论到创新发明，以方太为代表的厨电行业在整个家电领域仍然令空调、彩电企业们汗颜。

近几年，方太每年一次的年度发布会，都会吸引行业不限于厨电企业的眼球，看看方太又有什么样创新令人刮目。2019年，方太依然没有令业界失望，8月12日方太发布的集成烹饪中心和方太净水机，再次震撼到业界，令家电人肃然起敬。

创新难：为何在方太总能有颠覆式创新

方太今年发布的两大新品的功能、特点，确实牛掰，家电魂就不再赘述。因为，不限于家电行业媒体，包括新闻、财经、生活等媒体都做了全方位的报道。家电魂就是想从另外一个角度，理性地去思考一下，创新者、颠覆者为何总是方太？

在回答这个问题之前，不妨看一下家电行业的创新难，难在哪里？

一方面在于家电行业是一个成熟行业，具有现代意义上的家电至少也有近40年的历史。用户最直接的需求痛点已经被反复挖掘，而一些不能解决的需求痛点，要么是受制于条件限制难以解决，要么是在经济上并不划算；

另一方面用户需求在互联网时代呈现出极大的个性化、碎片化。近10年来，在经济高速发展和互联网普及的推动下，是人们生活变革提升最快的阶段。特别是在互联网背景下的需求个性化，给厨电乃至家电产品的创新提出了更高的要求。比如，生活的品质提升、生活场景的差异、需求具有碎片化等特征，加剧了创新的难度。

虽说这两个方面不是不可逾越的障碍，但是由于以往厨电乃至家电产品，最大的一个特征就是标准化和规模化。只有标准化了才能在市场上形成规模效应，从而通过规模来推动产业的发展。而现在，在个性化需求面前，显然建立在标准化之下的规模推动已经失去动力。

那么方太的创新是以什么来驱动？其实，当厨电市场在2019陷入回调之际，方太仍然能够推出两款重磅创新产品，并受到业界和消费者的青睐。有人就问方太是怎样做到不断创新的呢？方太集团董事长兼总裁茅忠群给出了明确的答案，那就是“创新三论”，即：创新的源泉是仁爱，创新的原则是有度，创新的目标是幸福。

任何事物的发展，总是从先有个体，再向集合发展。方太的集成烹饪中心，就是厨房电器从分体单品走向集成烹饪解决方案的路径，这自然也是厨电产品的新趋势。在互联网背景下，人们被多种厨电的简单拼凑迷花了眼，却忘了重新审视自己的真正需求。而方太的集成烹饪中心，以强大功能、顺畅交互、便捷使用，给业界以明确的答案！

只有以人为本的创新，才是有益的创新，不管是30分钟搞定“6菜1汤”的方太集成烹饪中心，还是解决净化水健康品质问题的NSP膜色谱双效净水技术，都是从围绕人的需求进行创新。对此，茅忠群曾表示：“我们要从消费者出发，做别人不能做或者不愿意做的事情，无愧做美善产品的初心！”

方太“创新三论”绝不是简单的概念堆砌，而是给出了新的历史时期创新的方法论。从这个意义上再去看为何颠覆式创新总是在方太，就不那么难理解了，其背后是有着不断创新的逻辑！

贵坚持：耐心和包容心让创新来得自然

任何一个企业，有一两个创新品并不难。意想不到的偶然因素，幸运之神的突然眷顾，都有可能让一个企业有那么一两次成功的案例。但毕竟偶然就是偶然，幸运只是幸运，不可能常有之。而方太却能够做到颠覆性、突破性的创新长流水不断线，这就是方太的过人之处！

从自动巡航升降的油烟机，可去果蔬农残的水槽洗碗机，再到这次发布的集成烹饪中心和方太净水机，几乎每年方太都会有突破性、颠覆性的创新发明产品诞生。这为行业、企业带来了极大的震撼，很多企业力图解析方太，来寻找持续创新密码在哪里？

很多业内人士就想不明白，大家都在一个行业环境下，享受的都是一样的政策，面对的都是一样的客户、用户，方太一次推出超出想象的创新可以理解，但每年都能推出令业界耳目一新的产品，这就令人难以费解。难道家电的“创新难”在方太就失灵了吗？

那么创新对方太来说难不难？答案是肯定的：非常难。但是方太与一般企业不一样的是，方太对于创新具有足够的耐心和包容心，这恐怕是一般企业喊喊口号可以，但在经营业绩考核之下实际上是难以落地的。

就8年原创发明的“NSP膜色谱”净水机来说，是一个什么样的概念？8年啊！那是一轮抗战的时间（现在重新定义为14年）。对于一般的市场化的企业来说，创新是需要控制成本的，时间就是最大的成本之一。这不仅仅是时间过长会耗费资源，更重要的是时间长会失去市场机会。

因此，很多家电企业对于创新管理就包括了时间成本的考核。在这种理念之下的创新，对时间要求也是很高，技术人员立项创新，必须是有对时间的考核。在时间成本面前，要么是为创新而创新的改良、改革，要么就是研发人员在规定时间内完不成而主动离职。

而方太研发“NSP膜”净水机，就给了研发人员极大的耐心和包容。在这8年时间里，方太组建了50多人的研发团队，在近1600平方米的中试研发工厂和近30000平方米的净水膜工厂中，进行了100多种核心技术材料选型验证和10000次实验验证测试。最终，水中的重金属不复存在，而对人体有益的矿物质得以保留。经过“选择性过滤”的自来水，是既安全，又含有矿物质，很接近天然的“淡矿泉水”。

设想，完全以经济效益来衡量考核，在一般企业这样的项目能持续这么久吗？项目怕是早早就下马散伙了。而在方太“创新三论”指导之下，创新不知道经过了多少个技术难题，多少次的推倒重来，最终才有一项项被业界誉为“颠覆式”的创新。

很多企业非常羡慕方太一次次的创新成果，却不知道在这背后方太是有着“密码”的，这个密码就是“方太创新”的三个层面——“仁爱”、“有度”和“幸福”，而基于此派生出来的对创新包容，为创新奠定了坚实的基础，为创新营造出温馨的环境。

当业界了解这些，特别是看到方太的使命升级成“为了亿万家庭的幸福”之后，从去年的新时代的“家庭幸福观”，到今年的“幸福社区核心理念”，从一个个家庭延伸到上万社区后，不由地对方太肃然起敬，或许才真正理解创新“密码”的内涵！

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