2019年8月29日,由辰智科技携手中国烹饪协会主办,“预见未来-2019第六届中国餐饮大数据应用峰会”成功举办。善志·蓝品牌战略作为辰智科技的战略合作伙伴,也鼎力支持这次峰会。与业内餐饮人共同探讨了餐饮数字化的变革,以及餐饮大数据未来的应用新方向。
本次会议规模空前,优质资源全线汇聚,现场800+餐饮及上下游企业老板前来参会,参会品牌达数百家,包括千喜鹤集团董事长刘延云、黄记煌创始人黄耕、和合谷餐饮创始人赵申、望湘园创始人陈誉尹、水天堂董事长梅润身、吉祥馄饨董事长张彪、小杨生煎董事长杨利朋、CFB集团(DQ&棒约翰)CEO Alan Hsu、吉野家副董事长方桂欣、嘉和一品董事长刘京京、阿甘锅盔创始人张玉、避风塘总经理许雯、饕餮集团执行长(四海游龙)邓学圣、黄小递创始人黄献兴、掌柜的店创始人王晓东、桂源铺创始人郑志禹等餐饮界重磅大咖。
我们正迎来一个数据爆炸的时代,大数据的理念传播已经如火如荼。
然而在餐饮业内,如何通过大数据应用真正实现品牌可持续赢利?我们不断听到以下困惑:
“如何将大数据应用与真实的餐饮场景结合?”
“如何基于通过大数据重构餐饮企业的商业模式,并帮助企业实现转型、升级?”
“如何获取企业所需的内部和外部数据?”
“如何使用餐饮企业积累的数据?”
“如何将数据与企业战略相结合?”
……
战略+数据的结合,驱动餐饮品牌可持续赢利
辰智科技将大数据、云计算、物联网以及移动互联等领域的新技术与餐饮领域深度融合,并用丰富的数据描述餐饮的现实状况,给餐饮人提供品类,赛道,区域,消费群等各方面的参考。帮助餐饮企业实现商业模式的创新。
善志·蓝品牌战略作为一家专注于餐饮连锁企业战略打造和品牌孵化的公司,可以从辰智大数据的分析中,提高蓝品牌战略的精准度。且基于多年的“企业战略”前沿研究与咨询实践,善志一直致力于成为餐饮企业提供发展战略、商业模式、股权和运营系统的顶层设计。
所以,可以在餐饮大数据领域,善志与辰智的战略合作,很好的为餐饮品牌提供了大数据整体战略规划以及基于具体应用场景的落地方案,实现系统规划、重点突破,最终实现品牌可持续赢利。
联帮工程——“联”数据
由中烹协与善志共同发起的“联帮工程”,其目的就是通过战略思维和服务,努力帮扶企业,为行业赋能,帮助餐饮老板少走弯路,不走弯路,共同推动餐饮行业发展,实现差异化竞争,进而推动连锁餐饮加快发展。
朱明军与葛建辉
而辰智大数据作为善志的战略合作伙伴,也是“联”中之一——“联”数据。主要是在战略之前,通过联合辰智数据,提供行业内深度研究和前瞻性趋势分析,为餐饮品牌提供坚实的技术支持,助力餐饮打通线上、线下服务,实现在线化、数据化、模式化、品牌化。
餐饮+大数据
传统餐饮成本不断上涨,利润空间不断压缩,跨界参与者和新兴业态也不断涌现,加剧了竞争。那么在新餐饮时代,全链路线上线下一体化成为了新的趋势,数据化成为新餐饮时代的核心特征。然而新餐饮时代也对商户提出了新的要求,商户亟待使用新技术提升效率和改善体验,向餐饮后市场纵深化发展。
未来,善志将协同辰智一起帮助餐饮业拥抱品牌餐饮,创新餐饮,探索餐饮经营等,进一步提升餐饮品牌与互联网化的有效结合,促进餐饮企业与优质服务商企业的资源整合和共享共赢合作。
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