说到泡面二字,很多人可能把它跟垃圾食品划等号,认为吃泡面不消化,还有人说吃泡面会对胃不好,甚至还有人说泡面桶含有“蜡”遇到开水会释放有毒物质……反正泡面的口碑似乎并不咋好,不过即便如此,国内泡面这种食品却依然畅销,尤其是上班党和年轻人更是对泡面“情有独钟”,据资料显示,中国人吃掉了全世界40%的方便面,每秒钟就会有1275包方便面被打开包装……
为了满足国内市场的需求,各大商家推出了各种口味和包装方式的泡面,其中大家比较常见的大概就是康师傅和统一老坛酸菜了吧,不过,今天我们要说的就是曾经的泡面巨头五谷道场。
可能很多的小伙伴们现在都不知道这个品牌了,不过这个品牌在当时可是很火的。那么这个品牌的当时是怎么火起来的呢?也是因为卫生部门发布了相关的文件表示薯条等等的油炸食品有致癌的物质,让这位五谷道场的创始人王中旺发现了商机,推出了一个“非油炸更健康”的方便面-五谷道场。就当时的大环境来说,有这样的卖点的方便面比起其他的方便面来说要有竞争力的多,所以在2006年的上半年,方便面市场遭遇众创的时候,五谷道场凭借自身的优势抢占了不少的市场,三年的时间实现了销售额20亿元,可见这个利润的空间有多大。
看到良好的发展态势,王中旺决定推出一些低端产品,他在短时间内花了18亿元在全国范围内扩建了38条生产线。但不幸的是,结果并不像他所希望的那样。2007年初,五谷道场陷入了资金链短缺的困境。他盲目扩张的失败,加上行业巨头的挑战和压力,导致了经销商们纷纷退出。2009年,无助的王中旺最终以1.09亿元的价格将自己的企业“托付”给中粮集团,但这仍然没能让五谷道场变得更好。2016年,中粮决定出售这款“烫手山芋”,最终五谷道场以5000万“白菜价格”被克明面业收购。
2017年是克明面业收购五谷道场的第二年,当年净亏损1053.40万人民币,第三年2018年的净亏损为886万人民币,原本克明面业收购五谷道场是对新领域的一个尝试,然而目前看来与最初的预期相距甚远,中国的经济在不断发展,市场也在不断变化,再加上如今互联网外卖如此流行,方便面的市场的确不如曾经那么庞大了。
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