据了解,一些食品制造商提出了新的建议,采用数字技术来改善中小企业的配送方式。
冷冻食品制造商Westmill Foods的曼彻斯特工厂是该行业少数几家参与Made Smarter计划的企业之一,该计划旨在支持企业改善数字技术,促进增长。
位于赫特福德郡的Westmill隶属于英国联合食品公司,Bell Mount 农场、 Blends Holdings公司、Bells of Lazonby, Lancashire Farm Dairies, Len Wright Salads和The Nursery Kitchen,以及其他食品制造业以外的公司也加入了该计划。
通过这一计划,Made Smarter提供了资金充足的战略建议、领导力发展机会、技术学生实习机会和资助资金,帮助食品制造商等其他企业提高竞争优势。
位于坎布里亚郡Penrith的Bell Mount 农场为湖区自由放养鸡蛋品牌生产鸡蛋。
软件解决方案
通过Made Smarter项目,Bell Mount 利用配对资金,开创了定制硬件和软件的先驱者地位。这些硬件和软件使用传感器和数据分析,试图为鸡蛋的生产和母鸡的健康保持最佳状态。
总部位于利物浦的色彩和调味料供应商blend Holdings正在投资新软件,启动下一阶段的增长进程。
该公司运营总监Michael Rowark表示:“Made Smarter项目帮助我们为这项新技术提供了资金,这让我们有信心推动业务向前发展。数字化的第一步将对我们的整个业务产生重大影响。”
产生更少的浪费
Len Wright salad (LWS)也已经开始了一个IT数据和系统集成项目,这将帮助其工厂流程,使用更少的能源,产生更少的浪费。该公司生产的产品种类繁多,包括在塔尔顿的巨大基地生产的莴苣和西红柿。
LWS财务总监说:“Make Smarter让我们有信心推进这一转型战略和未来转型战略的各个阶段,这不仅将有助于兰莱特沙拉,还能确保西兰开夏郡色拉产业的长期经济和环境可持续性。”
“如果没有Make Smarter的投资,企业将无力承担这一转变战略的这一阶段和未来阶段。”
Nursery Kitchen最近获得了额外的资金,使该公司能够从手工的纸制流程转向更加自动化和一体化的资源规划、库存控制和客户订购系统。
其所有者Katy Elliott表示:“它使我能够对我们的系统和流程进行重大改变,这将提高效率,使我们能够增加现有的产能。”
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