中国烧烤大王出现：高调宣布5年开千家门店，一个月能进账1亿

推荐语：说起我国的餐饮界的知名企业，很多人应该能想到前些日子成功上市的海底捞火锅。海底捞一直以来以超高标准的服务而获得大众的一致好评，资料显示如今其市值已经达到了惊人的1971.60亿元，成为称霸我国火锅界的一大黑马企业。

当然，除了海底捞外，在我国餐饮界影响力极大的还有开了上万家门店的绝味食品、周黑鸭、煌上煌等，他们作为餐饮卤味行业细分中的龙头，在经营模式上有着自己独特的坚持。但是如果说到我国餐饮烧烤细分界的霸主，或许就没有多少人对此了解了。

一直以来，由于烧烤行业的“门槛极低”，所以无论是在城中村还是在一二线城市，夜市的烧烤摊可真是多得数不胜数，夫妻档占据了烧烤行业的半壁江山，而这么多年来，我国在烧烤界能做成连锁店，而且还做成规模的，目前值得一提的就只有木屋烧烤这一家。

木屋烧烤目前在全国开了150多家的门店，每个月的营收能达到1个亿，是我国烧烤品类的冠军，目前没有对手能与之媲美。而其创始人曾经也是个做保安的普通人，名字叫隋政军。

当年，79后的隋政军高中毕业后便开始走上了打工之路，因为没有任何经验，年轻的他只能先从苦力活儿开始做起，干过工地、做过保安，在社会上混了几年也一事无成，此时的隋政军也深深的意识到了——打工这辈子必然不会有出息！于是他拿着几年辛苦积攒下来的钱作为启动资金，计划着开始创业。

隋政军的想法很简单，起初他看到很多人都在餐饮行业做小生意，于是他琢磨着，以他的资金，最多就能开个烧烤店，而且就算一个人也勉强能够忙得过来。

起初，隋政军的烧烤摊生意也不好，隋政军很快意识到了，“酒香不怕巷子深”，肯定是自己做的烧烤味道还不足以让人喜爱，所以才会一直打不开市场，有个这个想法之后，隋政军开始了对烧烤口味的研究，经过不断的试错，隋政军在烧烤上的手艺也越来越好，得到了不少老顾客的支持。

凭借着独特的配方，隋政军先后在同一个城市开了好几家分店，生意都很不错，考虑到长远发展，他还精心培养了一个核心的小团队，势要把这个烧烤生意做大做强，于是便开始注册成立了木屋烧烤这个品牌，逐步扩张到其他临近的城市。

但是让隋政军没想到的是，每个地方的人都有地区独特的饮食习惯，隋政军的第一家木屋烧烤店开出后因为没有充分考虑到当地人的喜好，因而一度出现了亏损的情况。隋政军赶忙着想了很多对策，从烧烤份量、设计布局、服务等方面做出了一系列的改革，最终才实现扭亏为盈，并且在几年内扩张了几十家门店，赚到了人生的第一桶金。

此后，虽然木屋烧烤也在各地遭到了很多本土竞争对手的强烈攻势，但是凭借着独特的烧烤口味，木屋烧烤不但守住了市场份额，还以行业最快的速度向外扩张，有望5年内在全国实现开千家店的大计划。

在“2019年中国烧烤十大品牌榜”上，木屋烧烤排在第一名，影响力不容小觑。

结语：读者朋友们，你看好木屋烧烤的未来吗？