教你如何提升创业者本身经营管理能力

  很多创业者绞尽脑汁地运用各种方法进行处理难题，但仍未见成效。其实，最重要的条件就是提升创业者本身店铺的经营能力，如果想要成功经营一家好的店铺，就需要在如何吸引顾客上门、维持生意兴隆上花上大量的功夫，才是从根本上解决难题，一味的盲目往前走，只会让问题越来越复杂化！

  开店前，创业者需要针对卖场做一番规划，尽量呈现出最吸引人的风貌，不过，开店后，同样不能对这一方面掉以轻心，应时时维护它，才能使你的卖场永远抓住顾客的视线。

材料选择

  想要留住顾客就要有好口味，在挑选原物料时一定要注意品质的保证。很多的经营者都有一种错误的观念就是舍不得给顾客吃好东西，事实上用好的原料款待顾客，不但不会增加多少成本，还可以抓住顾客的胃，这才是经营店铺的成功之道。

经营定位

 除了店内的东西好吃，还要靠良好的店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力的塑造就相当重要，如何塑造店铺的魅力呢，首先是设定店铺的经营定位。

经营特质

  创业者必须针对开店地点的附近环境加以分析，了解周围消费群体的特性，再来展开一连串的营运活动。由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的，所以规划也相当重要。

品质、效率管理

  是指所有产品必须严格按照标准执行规范操作，从而保证品质；效率取决于引进先进的系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率。

跟随潮流

   商业结构的变化，消费意识形态的改变与生活水平的提升，需要配合时代潮流与顾客需求，提供满足顾客的商品与服务，导入新的管理概念，而不是以传统的方式，开了店就坐在店里等客人上门。应当是主动出击，所以在定位时要了解当代流行什么及考虑未来的发展趋势。

经营

  店铺的顾客来源于不同的消费群体，为了满足不同的需求，争取更大的消费市场，需要分别采取不同方式来满足各色各样的消费需求。

区域营业

有了定位之后，就可以拟订营运策略，例如以什么宣传媒体、服务方式、现场氛围来表现店面风格，吸引消费者，进而预估营业收入及投入成本费用。成功经营，一半取决于事前规划。创业者必须制定详细的发展规划，并通过有效的实行途径，以此追求利润新高。

良好形象

 形象塑造透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好服务等，可以维系与顾客的良好关系。

 在这个日益竞争的消费市场中，如何有效运用整体行销观念及运营战略，塑造良好的店面形象，是提升经营能力的重要因素，同时，也是创业者须努力前进的方向。

   当我们做好了每个细节就有了我们所投资的保障，因此能避免失败的原因。所以说创业店铺的成功在于管理、成功的关键在于经营”。