悦厚：易品鲜，生鲜S2B2C模式在贵州的引领者

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创办易品鲜之前，张家座已经在美菜奋斗了5年。离开美菜时，张总是美菜城市总经理。

易品鲜创办之初，已经拥有丰厚的供应链资源。对食材性价比的把控，让易品鲜拥有强大的竞争优势。基于供应链的优势，张总从基地业务开始，面向中间商提供基地食材供应。

业务很快从一个城市，扩展到多个县市。积累一定规模之后，张总开始向C端发力，构建了S2B2C的经营体系。

易品鲜自建中央仓配，既面向中小零售商户配送食材，同时开设社区生鲜超市，面向周边居民供应放心好食材食材。

根据张总的规划，易品鲜的社区生鲜超市，既是周边居民的便捷舒心的购物店，也应成为居民线上购物的配送点，还要实现B端商户批发的前置仓功能。

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要让这个商业构想落地，张总需要一套融合零售及供应链的系统来保障。

首先，张总需要一套供应链管控系统，帮助易品鲜中央仓接收B端客户的订单。

接单后，将订单自动汇总，生成采购需求推送给采购。仓库的收、发货，盘点，以及至关重要的分拣环节，都需要通过系统进管控，一是提升效率，二是避免人工出错，三是掌握经营细节。

为此，张总花费几万块，上马某品牌的生鲜供应链系统。但是，张总以为很简单的事，接下来变得异常复杂，并不得不更换这套供应链系统。

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由于张总有自己的社区生鲜超市，并希望未来加快社区生鲜超市的布局。简单来说，张总希望在钱大妈的模式上继续优化。

首先，需要通过连锁生鲜收银系统管控所有分店，其次，需要通过线上商城系统让居民享受便捷服务，商城系统需要和门店收银互通，共享商品、订单、会员、促销、库存。

接下来，无论是商城还是门店收银，都需要和中央仓的供应链系统互通，实现中央仓采购、库存、分拣、配送、财务高效运转。最后，张总希望门店不仅是销售点，还是B端的前置仓、C端的配送点。

这个要求，原有的系统服务商无法实现，对方给出的解决方案，让张总购买有赞零售系统，然后把有赞和供应链系统打通。

折腾了一段时间，张总发现这两套系统对接难度太大、耗费时间太长，并且，提出新需求之后，沟通成本太高，经常不了了之。

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带着苦恼，张总继续寻找更好的解决方案，直到今年8月下旬，张总找到悦厚。

悦厚自有供应链系统及零售系统，两套系统已经实现融合，完全满足张总需求。这让张总大感意外，又倍感惊喜。

在和悦厚接触近一个月后，张总作了个看似简单实际很艰难的决定，张总停止了原来的供应链系统，全面替换为悦厚。这样一来，之前为系统而投入的几万块钱和人工，全部作废了。

张总认为，为了长远发展，这是不得不作出的决定，企业经营过程中，免不了要交些学费。

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目前，易品鲜已经全面启用悦厚SCP和悦厚零售系统，易品鲜的发展根基因此更加牢固，今年新开8家社区零售店的目标，变得触手可及。