连锁便利店的业态特征探寻

便利店的业态特征是便利。一般便利店的商品价格要比超级市场高20%左右,要使顾客愿意为这种便利额外支付价格,就必须把便利店做到位,因为便利店的优势在于“便利”,包括时间的便利,便利店一般要营业16个小时以上,直到24小时全天候营业。

地点便利,靠近顾客生活、工作学习和休闲娱乐的地方,使他们在出行不足500米就可以到达便利店。购买便利,进店后很容易就能找到所购买的商品,3分钟左右就能完成购买行为。投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功的最重要的因素。

社区便利店的产品策略：选择临时性需要商品。便利店的本质是便利地满足人们对临时性需要商品的需要,同时这些临时性需要商品每年周转25次,即两周周转一次。这些商品包括五种:一是即时消费品,买了就能用,买了就能吃;二是季节性商品,夏天有冷饮,冬天有热饮;三是应急性商品,家里来客人所用商品、一时急需的商品、突然用完的商品;四是小量商品,一次用不多,用不完可扔掉;五是调剂性商品,感到寂寞时,想吃的休闲食品;感到孤独时,想翻看的休闲杂志。