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开便利店:适合新手开的便利店运营技巧分享!

大家知道为什么到便利店买东西的时候,收银台上有那么多小商品吗?为什么新鲜的牛奶放在最里面?为什么促销区的商品总是那么吸引人呢?今天全天易购就给大家分享一些新手开便利店的运营技巧,为稳定盈利打下一些坚实的基础。

1、买一赠一捆绑销售

提高一点价格进行买一赠一活动,将快要过期的产品捆绑销售,最大化减少损失。

2、鲜食食品临期的放在最外面

接近保质期的商品可以放在便利店货架的最外面,并保证每天都进行更换。

3、灯光装修要精致

肉类商品的货架上可以使用暖色系的灯,如海鲜、蔬菜和水果等可以使用冷色系的光。

4、视线平行的商品

便利店货架可以货架在1.5米到1.7米之间放置高利润畅销的商品,与消费者的视线平行,这是消费者最容易看到的商品,挺好销售出去的。

5、价格“拆东补西”

我们可以为比较实用的商品设定较低的价格,把卖相好的商品设定较高的价格,这不仅能满足消费者的消费心理,而且能实现双赢。

6、薄利多销的商品

便利店可以在入口处或通往便利店的必经之路放置促销桌,放在购物的必经之路,越容易看到,就越容易销售。

开便利店运营到处都是隐藏着多种小技巧,如果大家能掌握这些,相信它会帮赚一定的收入,这些就是便利店管运营其中的一些小技巧了,希望能对大家有一点帮助。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20191217A0L35W00?refer=cp_1026
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