全球便利店界的霸主，坐拥6.4万家门店，年入账4.678万亿

说起便利店界的霸主，你第一个会想到谁呢？

7-11便利店是我们最熟悉的便利店之一。于1927创建于美国德州达拉斯，被命名为南方公司，开始只是一家普通的零售商店，主要做一些冰品、牛奶、鸡蛋等的贩卖。直到1946年，才开始推出我们现在熟悉的便利服务，因为营业时间也延长为早上7点到晚上11点，于是才改成我们现在熟悉的"7-ELEVEn"。

随着生活节奏的加快，便利店的出现给上班族们带来极大的便利。于是，街头巷尾的便利店如雨后春笋般冒出来，但是7-11作为便利店的老大地位，并没有因为新便利店的出现而受到影响。

711是现在我们所熟悉的便利店模式的鼻祖，作为零售连锁企业，7-11是世界上连锁门店最多的，拥有64000个店铺，遍布全球17个国家。其实力远高于竞争对手 FamliyMart、LAWSON。7-11 在日本国内门店数量较 FamliyMart 多 23.5%，较 LAWSON 多 43.8%；分布国家或地区数量较 FamliyMart 多 11 个，较 LAWSON 多 9 个；全球门店数量是 FamliyMart 的2.8 倍，是 LAWSON 的 4.1 倍。

单在日本，7-11年销售额达到2700多亿元。其单店销售额是其他便利店的1.5~2倍，在本土，这个数字可能还会达到3倍。光是东京一个城市，就有多达2700多家门店。

不过值得一提的是，在中国，711却没能在任何一个区域占据主导。比如在北京，15年才开了250多家店，而像便利蜂这样的本土竞争对手，追赶得非常快。再比如在上海，711只有120家门店，但是竞争对手全家却有2000多家。从2017年开始，711已经出现了销售下滑、关店增多的情况。

根据其2017财年（2017.2-2018.2）的报告显示，7-11日本总销售额4.678万亿日元（约2835亿元人民币），门店达到20260家（不包括海外），员工总数8886人，门店日均销售额38872元（人民币），人均营业利润166万元。

在2018世界品牌500强排行榜中，711排名第127位。

目前，从外部环境来看，国内便利店行业已经迎来高速发展的窗口期，但行业高度分散，且运营效率远落后于成熟的7-11门店。

便利店的经营属性决定了行业的快速发展有两个前提条件：较大的人口密度以及中等以上的消费水平。中国的市场目前显然已经具备了这两个条件。

在传统业态普遍低迷的情况下，2017年便利店行业整体规模依旧保持了14%左右的高增长。但目前国内的便利店经营效率仍远远落后于日本的7-11，其以其独特的“产业路由器”的运营模式运营其全球3万多家便利店门店，形成了比肩电商的规模和效率。

7-11为什么能如此成功?

7-11的成功在于它的“万能”，用卡通人物来形容的话，7-11就是哆啦A梦。多元化的商品，总有一家在你附近，更厉害的是它还能提供各种服务。在日本，你可以在7-11吃饭、买书、买菜、交水电费、寄收快递、买票、复印传真、取款……麻雀虽小，但它的功能甚至比超级市场多。有人说，7-11不是一家商店，而是一家一站式公共服务公司。

此外，7-11之所以在全球开了6万多家的门店，完全得益于其的管理优势。

店家订货只要使用GOT便可在卖场进行。哪种商品需要进几个，逐一键入即可。商品会从此处先被集中在各地的共同物流中心，再依序配送、进货给各店家。

分店通常会依据假设来订货，并以POS数据来验证结果。借助反复的假设与验证，针对每项商品都要经常掌握畅销商品以排除滞销商品，这在7-11称为“单品管理”。

商品会依时陈列上架。须特别注意的就是顾客眼目所及的排面宽度。例如卖苹果时，摆放在长1.8米的陈列架上，一排的摆法，与一口气排两三排扩大排面的摆法，扩大排面来摆放，就会引发顾客的冲动购买。当然除此之外还有很多专业的零售知识，这方面7-11无疑是业内领先的。

那么在未来，711是否能够打开中国市场，又会不会有竞争对手能够撼动7-11的霸主地位呢？我们拭目以待吧。