虽说360行行行出状元,但是在某个行业领域中却是非常难以出状元的,这个领域便是服务员。想必很多人在假期打工或者说刚刚辍学的时候都曾经做过服务员,不可否认这是一个比较自由但是也比较辛苦的工作,很多人往往做一两年后就去做别的了,很少有人能够在这个行业里面坚持住很多年,也很难听说在服务员行业里面出现过状元。但是凡事总有例外,今天为大家介绍的便是如今国内服务员行业的标准状元,她的名字叫杨丽娟。她是海底捞首位女服务员,今身价40亿超董明珠,追随老板25年。
杨丽娟出生的家庭特别不好,17岁的她因为家中巨债已经辍学了。那个时候的杨丽娟选择做了一名服务员,而她加入的这个餐饮行业便是后来名震中国的海底捞。当初张勇夫妇在刚刚创建海底捞的时候,也只是一个名不见经传的小火锅店,而他们的首位雇员就是女服务员杨丽娟。
加入海底捞之后,杨丽娟开始不断的学习,开始接触到很多先进的理念,毕竟张勇夫妇在那个年代绝对是翘楚般的人物。一开始的时候杨丽娟每天都要写总结,使用电脑(那个时候电脑数量稀少,没有普及)。对于一个初中毕业生来说,这个过程是很折磨人的,但是慢慢的也让杨丽娟有了很大的提升。作为海底捞的第1位女服务员,杨丽娟的升迁速度也是非常快的,几乎半年升迁一次,从服务员到收银员,从前台再到大厅经理,两年的时间杨丽娟已经成为了西安海底捞的一位店长了。
西安海底捞开业后的生意非常惨淡,为了将销售业绩提上来,杨丽娟可谓是绞尽了脑汁,她带领着员工贴广告发单页,送免费豆浆等等。用了很多很多的办法后,西安海底捞的业绩也终于有了起色。
25年之后杨丽娟已经成为了海底捞总部的总经理,地位只在总裁张勇之下,手下管理着数万名员工。如今杨丽娟的身价也已经超过了40亿,比董明珠的30亿还要多。谁能够想到当初一个小小的服务员,如今竟然走到了这个高度,实在让人无比钦佩。
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