蜂米网：24小时全天候营业模式，有哪些优势和劣势？

目前一二线很多便利店都是24小时营业的状态，对比于非24小时营业，24小时营业到底有哪些优势和劣势呢？蜂米网带你来解读。

不同于其它零售业态，便利店出售更多的是“时间”。在消费者眼中，便利店往往意味着便捷的选址、延长的营业时间、一站式购买、琳琅满目的商品以及快速的结账方式。

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同等成本下，24小时经营模式有利可图

便利店选址一般都会在人流量较大的商区或居民区，这样地方的房租也相对较高。如何在同等成本下实现价值最大，是便利店商家首要面临的难题。

1、房租价值最大化

房租不分白天黑夜，对于店面不大的便利店来说，电费对成本的增加并不明显，并且储存食物的冷柜冰箱也需要24小时全天用电，保证食物的新鲜度。因此，延长营业时间就意味着更多的收入。

2、夜间商家不只在卖货

大多数商家的配送工作都会安排在半夜进行，这个时段非营业高峰期，交通相对顺畅，物流效率和收货效率也都较高。

其次，夜间的人力用于店面整理、清洁维护，不会对顾客产生过多的干扰。

当然，在成本分摊的同时，也会增加一定的人工费用。24小时营业，意味着在人工安排上，要实行两班制。

在一些治安不好的地区，晚上至少要安排2人值班，这样每月人工就要多支付数千元。对于那些地段不好的便利店，24小时营业可能会适得其反。

夜间销售额与店铺所在位置也有很大的关系。处于商圈不太差的便利店，晚上11点到早上7点的销售额一般能占全天销售的30%，这个时间段消费的商品毛利率也较高，这也是便利店选择24小时经营的原因。

对于大城市的繁华地带，24小时营业无疑是正确的选择，但是如果是在城中村或者郊区的地带，考虑到人工的成本，也许非24小时营业是更好的选择。

无论是24小时营业还是非24小时营业，线上轻松同步，增加便利店的客流，让用户在家也可以逛便利店。