关于打造定制酒需要知道些什么？

所谓“定制白酒”，是应某个特定人群的特定需要，为他们量身定做的个性化白酒。它必须具备稀缺性、复杂性、收藏性、私密性等特点。定制酒的意义

定制酒必须满足定制人群的特定需要，这种需要是符合客户个性化的、场景是特定的，这种个性化可能包含了特别的工艺、特殊的口味、特定的消费心理和精神需求，或者特定的纪念价值、特别的意义。而场景特定则是说定制酒的产生需要有一个意义背景，而不是凭空去生产。

总之，这种特定的需求与场景，是定制酒的诞生背景和诞生理由。作为一个定制酒企业，必须改变以前的那种先生产后定位的生产经营模式，改变成先定位、后生产的按需生产经营模式，从定制需求本身去挖掘定制的意义和价值，真正满足定制的特殊需要。

如何打造定制酒

关于打造定制酒，首先可以从产品的稀缺性或者差异性上下功夫，这种稀缺与差异就是定制企业的铭牌，它来源于企业理念与生产的独特性。

要打造稀缺专属的定制酒，可以从品牌血统、工艺 、原料、历史、产地、定制瓶体、特定材料、专用酒窖、专用基酒等各个方面打造定制概念，只要这种资源是稀缺的、专属的、不可复制的，定制酒就有了更大的价值。