现在餐饮行业越来越发达,在众多餐饮品牌中,海底捞算是近年来很火爆的餐饮店,大家都知道海底捞虽然是餐饮行业,但是却是以服务行业出名的,但是为什么海底捞的服务行业为什么这么好呢?这当中就要提到一位女员工了,正是因为她,才将海底捞的服务做到如此高的知名度。海底捞创始人张勇夫妇决定分0.2%的股份给她,但是这却是好久之前的事情了,那么现在这个员工如何了呢?
她叫杨丽娟,是海底捞最忠心的女服务员,跟随张勇创业几十年,如今身家40亿!,而海底捞的老总张勇夫妈刚开始也是白手起家,当时在四川创立了海底捞,而当时17岁的杨丽娟便是他们和第一位女服务员,那个时候海底捞刚刚开始,但是还是度过了那段最艰难的岁月,之后海底捞从一家店变成两家店,而段丽娟便成为了海底捞的第二家店的店长。
当时段丽娟成为店长后,为了能吸引更多的客户前来,举办了很多的活动,像打折促销等等,这些活虽然说有一定的效果,但是这么方式也早就遍布各行各业了,而真正让海底捞火爆中国的核心是杨丽娟一直所坚持的服务态度!这个方式让顾客户更快地接受海底捞,而且现在所有的海底捞服务态度好是大家所公认的,而这一切的源头就来自于杨丽娟。
之后便是门店的复制,张勇开的每一家店都采用这样的营销模式-餐饮+服务,海底捞就开始扩张了,随着门店的扩张,在之后的十几年间,段丽娟的股份也从0.2%到4%,海底捞发展了十几年,去年在中国香港上市后,42岁的杨丽娟身价涨到了40亿人民币。
这个可以说张勇夫妇是段丽娟的伯乐,对于段丽娟来说,这25年的坚持也是十分让人敬佩的!也没有跳槽,很忠心,你觉得呢?
领取专属 10元无门槛券
私享最新 技术干货