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冈田清:为何无印良品能成长为世界级品牌?

敏锐洞察 | 客观报道 | 深度解码

来源:孕婴童微报

无印良品前执行董事| 冈田清

西友百货是日本的大型百货商店,它创造了“无品牌”理念的无印良品。1990年,无印良品从西友百货剥离,成立了名为良品计划的新公司。40年前,我开始负责无印良品,主要承担其商品开发和企划。

SPA是当时日本非常成功的商业模式,即零售企业自己负责商品的开发、制造,并与消费者直接对接,获取第一手信息,并以此完成自己的商品构成。无印良品非常忠实地遵循了SPA商业模式,也使得企业最终获得了良好的收益。

在具体介绍无印良品之前,我先阐述一下对于中国的感触。当前的中国正处于一个物质充盈的时代,消费者正在追求自我生活的理念和环境。在此背景下,能真正快速成长的企业,一定是能抓住中国消费者的新生活形式。关于商业模式,我个人比较坚信SPA这一制造零售业的商业模式会领先于整个零售行业,优衣库、无印良品都是该模式的实践者。对于中国企业而言,不妨去借鉴已经成功的日本企业模式,少走一些弯路。

无印良品的诞生

1980年12月5日,以“有理由的便宜”为主题,无印良品作为西友百货的PB商品诞生。最初,其SKU只有40个,食品31个,家庭用品9个,在全日本的西友、西屋百货、全家便利店里的一角开始销售。现在距品牌诞生已过38年,商品种类数超过8,000种,逐渐覆盖生活领域的各个方面。在全球30个国家和地区,共有700多间店铺,总销售额超过3,000亿日元。无印良品的热销,是零售行业的成功案例。

1980年,无印良品刚诞生时发布的海报

作为西友的商品开发负责人,我与其他几位负责商品开发的同事被堤清二社长指示道:“利用后发优势,充分研究其他公司的NoBrand商品,必会获得消费者的支持和共鸣,请务必开发出这样的品牌和商品。”同时,社长还给了大家一个启发:“先开发NoBrand商品的其他公司未必获得成功,因为这些品牌以更便宜的价格为切入口,但是未告诉消费者为何便宜,没能打破消费者便宜无好货的认知,从而未获得消费者的认可。”

因此,我们开发品牌和商品之前,对消费者进行了调查研究,将消费者的意见汇总,听取了他们对现有商品(通用品牌商品)的意见。由此,我们发现企业所追求的附加价值与消费者所要求的商品实质、使用价值之间存在偏差。

无印良品的品牌战略

无印良品的开发从一个家庭主妇非常质朴的提问开始。在商品科学研究所(Saison集团),一位主妇提出了这样一个问题:用于做饭的袋装香菇,为什么只把香菇最漂亮的部分装进袋中?破碎的、形状不好看的其他部分如果也装进袋,价格难道不会便宜点吗?这完全不会影响产品的味道,价格却会便宜30%以上。这样的调研结果对我们商品开发带来了巨大的提示。“重新审视商品的原点”,使我们进入了商品开发的下一个阶段。也就是站在生活者的立场,重新审视素材、点检工序、简化包装,从这3个视点出发对商品进行重新思考。

在生活者的理论之上,无印良品还有一个重要的要素“思想性”。当时,已经出现了对于市场上功能过剩、过度装饰的高附加价值商品的抵触姿态。省去各种浪费,一方面保持品质,同时又能实现低价格,所以我们提出了无印良品的价值观。当然,消费者也不会仅仅出于便宜而购买,他们需要明白并接受便宜的原因,在思想上形成共鸣才会产生购买行为,这也是无印良品热卖的原因之一。

基于开发的概念,商品企划中的命名、平面设计、文案等各种工作开始逐步推进。无印良品的开发人员不仅仅是商品开发员,他们从店铺设计到沟通战略都执行了统一的概念,从而打造了统一的品牌形象。商品上市后,我们又进行了多次的商品开发与改良。1983年,我们在青山开设了第一家无印良品专卖店,品牌形象得以加强。简单、自然、经济合理的生活方式主张,受到了许多人的共鸣。

无印良品的开发

品牌有企业品牌、设计师品牌、零售品牌之分,无印良品在广阔的品牌海洋中找到了自己的属性。我们追求简洁且美丽的理念,商品不追求过分的装饰和宣传,而要追求纯粹、简约和自然。不暴露设计师的名称,不以设计师的大牌吸引消费者。我们根据消费者最真实的需求出售商品,同时站在全球的高度考虑产品的开发。我们希望通过差异化的功能派生出企业利润。

无印良品的老板和总设计师一年两次会决定全年所需要销售的产品,其决定的标准有三项:是否符合企业理念,产品是否具有功能性,以及产品是否具有价格竞争力。如果得不到他们的认可,产品在无印良品里是不能进行销售的。为了达到老板的标准,商品经理会首先确定商品是否偏离了品牌理念,这是无印良品的商品品牌开发顺序。

上面这款衬衣的名称叫做“洗了抖抖干男衬衣”。当时我们为了开发这件男衬衣,到世界各地考察了很多种棉花,包括印度、中国,最终发现新疆的棉花适用于这款男士衬衣。通过纺织和加工,我们不对这款衬衣进行任何化学加工和上浆。当时我负责这个商品的开发,公司和供应商、渠道采购部长都不认同它。但我非常执着,他们最后采购了部分产品,但都放在了库房里,并没有上架。

后来经过两年的不懈努力,我们在青山地区开了一家店,这家店的产品理念很快传递到了消费端。使用棉蚜进行轻纺,不经过漂白的产品卖得很成功,我们也就开始逐步将此类商品扩大化。包括无印良品的自行车,我们把所有不需要的多余零件全部拆下来,就卖单纯的自行车。

无印良品的店铺

2011年,无印良品在青山开了一家无印副品牌的构思店,该店铺有无印良品的店铺理念,店里用的所有材料都是过去用的老东西。当时店头上使用的红砖是日本东京车站里不使用的老砖,货架是生了锈的。

我们在中国开的第一家店铺就奠定了我们在国外使用的名称“MUJI”。店铺有店铺评分表,我们会根据分数评估是否具有开店的可能性,而每个店铺的营业员手里都会有标准作业手册。

根据我们现在的组织架构,我们组建了产品团队,从商品开发到商品销售由一个完整的团队。整个无印良品的管理体系是由13种,3,000张标准作业体系构成的。即使是一个临时工,他阅读我们的标准手册,也可以按照标准作业完成。整个作业过程按照标准化作推进,如此才能形成一个良性循环。

从生产端到销售端,无印良品是一个共有的供应商体系,也都建立在标准化和可视化的管理之下。现在无印良品的主要工作是让消费者尽可能到店里购物,这就要求我们每天给消费者新鲜感。这也需要和整个地域的消费者有非常好的联动性,把空间开放给不同地域的消费者。中国是一个广大的市场,只要企业理念和企业方针正确,管理方法有标准,我相信在这个广阔的市场,很多企业都会有很好的发展。

彩蛋:孕婴童微报独家采访冈田清先生

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