宅家不停产，手工花饽饽制作直播销售火

“大家注意看，这是面鱼的关键步骤，捏出鱼背上的背鳍，让它更有立体感，然后，把鱼尾一弯，整体造型就出来了，接着我们再用黑豆做眼睛，装饰一下鱼身，漂亮的面鱼就做好啦！”近日，胶莱街道办事处陆家村的张爱华正在通过手机直播教大家制作花饽饽。

受疫情影响，许多店铺暂停营业，“宅”在家里的张爱华无事可做，心里很着急，儿子董振豪给她想了个办法，在家里直播面点教程，同时帮她建立了微信群，她通过手机直播进行教学和销售，带动喜欢面点制作的朋友们一起学习，并且通过网上销售、无接触配送，做到防疫、生产两不误，宅在家中照样增收。

“我们响应政府号召，不聚集、防传染，但是总是在家闲着也不是办法，儿子看我着急，就手把手教我当‘主播’，同时，在办事处建立的平台上也每天都会‘打广告’，客户发展越来越多，现在每天的订单很多，我基本上一刻也不闲。”张爱华介绍道，店里主要制作祝寿、汤米百岁、结婚用的花饽饽、烤饼、蛋糕等，现在平均每天有20多笔订单，销售额1000余元。

新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，胶莱街道办事处迅速行动，多措并举，由市场监管所牵头，建立微信“E网保供”供需平台，通过线上下单、线下免费配送的模式，确保疫情期间市场平稳、供应平衡。

目前，胶莱街道办事处在保证疫情防控的前提下，正有序组织恢复生产生活，保障各类个体经营门店逐步恢复营业。

图/文：陈明

责任编辑：于园园

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