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华南海鲜市场启示录:农贸市场升级改造为什么重要

现如今想要购买农贸产品大致有这么三个选择:传统菜市场、生鲜超市、生鲜电商,选择多了竞争也就愈发激烈,相比于干净整洁的生鲜超市和送货上门的生鲜电商,传统菜市场就成为老百姓眼中新旧交替之下的落寞代表。传统农贸想要走出这种困境,就一定要做出改变,那菜市场的改造都是在改些什么呢?今天光影农贸市场研究院就给大家一起好好的讲一讲。

菜市场升级改造重点一,环境。营造放心的菜市场环境。对市场基础设施重新布局,业态重新分布,对每一寸土地物尽其用,优化市场的环境氛围,让整个市场采买过程最大化满足消费者的购物心理,买菜体验更舒适。消费者还可以在菜市场的正门处自助查询市场概况、欲采买物品的摊位位置、不同摊位的商品不同价格等信息。

菜市场升级改造重点二,信息化。传统菜市场要与时俱进的善用互联网工具,如今是大数据时代,谁掌握数据谁就把握了趋势,数据也终会改变菜市场。以往传统的人工管理模式导致菜市场监管不到位,继而引发了各种管理问题、食品安全问题。改造过后的菜市场,利用先进的互联网技术,通过物联网、云计算、大数据等,可以跟踪食品源头保证食品安全、杜绝短斤缺两、智能电子随用随付保证市场管理。

菜市场升级改造重点三,经营管理。业种、布局、质量、价格这些都是菜市场在日常管理中面临的。管理者应结合各个市场实际情况融入现代管理概念,以商户为导向、消费者为导向,符合人性化需求,讲究体验式消费,实现观念现代化、管理规范化。

现如今国内已经有很多家菜市场管理者对自己管辖的市场做出改造付诸行动,但也存在收效甚微的情况,这种情况一般都是多因素构成的,大部分是过于注重在外观装修设计上的改造,而忽略了整个市场运营核心的管理优化。有效的菜市场改造不只是简单的外观美化,还要与时俱进的使用互联网工具,以信息化手段解决问题。让每一个来市场买菜的老百姓实现买菜舒心、放心和安心,光影农贸市场研究院作为业界领先的智慧菜市场设计机构,一直致力于传统菜市场智能化改造升级,提升消费者购物体验,为农贸食品安全保驾护航。

回顾菜市场一路走来,推进农业产业化及农产品智能管控进程,智慧农贸发展的经营方向无疑是正确的。光影农贸市场研究院,一流的专业市场智慧管理和团队,专业化提供农批、菜市场智慧升级及信息化改造方案,深耕菜市场设计改造领域十多年,有着一整套农贸智慧化改造解决方案。目前已经成功服务打造出百余家互联网+智慧农贸样板市场案例,深受当地政府以及菜市场方的认可。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200316A08MMH00?refer=cp_1026
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