如果这个价格便宜到离谱超市开在家门口就好了！

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劳道财经

文｜阿轩 新星出版社

编辑｜格格

Costco——这个价格便宜到离谱的超市，仿佛一夜之间仿佛变成了朋友圈的都争相讨论的话题。

价格是真的便宜，光是看看其他人发的照片，就按捺不下购物的冲动。我一直以为万能的某宝已经压榨完所有商品最后的利润空间了，没想到一家实体超市居然能做到比某宝还低的价格。

然而便宜总是有代价的，最显著的就是距离。它离市区实在是太！远！了！一想到逛个超市还要花个把钟头在交通上，不少城市青年还是会选择老老实实在家里点外卖吧？

然而，在40年前的日本，却有家零售商曾像神话般地在市区大规模开店，同时又能保证低廉的价格。这就是中内功的大荣公司。

1945年，日本战败，中内功从人间地狱般的菲律宾战场回到日本，在神户老家帮忙家业。战后初期的市场监管很不到位，为了谋生存，中内家做过各种各样的生意，比如在黑市倒卖药品，用退烧药和尿素制造代替砂糖的糖精，甚至是走私生意。

1951年，随着朝鲜战争的爆发，中内家新开了一家名为“荣药品”的药店。这家店以药品的现金批发为主营业务，先收定金后进货。由于直接从厂商进货，最好的维生素也可以以市场价的一半出售，人们闻风而至，都来此地购买。而卖得好的药品进货量也随之增加，于是进货价格下降，能卖得更便宜。中内功“薄利多销”的循环正是从此开始。报纸上也报道称“甩卖鼻祖，荣药品”。

然而这样的生意却没能长久，主要是因为政府和源头企业的双重管控，限制了中内功的定价权。于是他开始向制造业进军，试图自己贴牌做些简单的化妆品和维生素。然而这些商品因为没有名气，根本就无人问津。

制造业的尝试失败后，中内功的事业转向零售业。

1958年，“大荣药局”在大阪的千林商业街开业，此地的繁华程度可以与心斋桥比肩。药店依然坚持了薄利多销的原则，按照药品定价的六折到七折销售，生意很好。然而只卖药品，销路未免有些狭窄。

在一次参观食品商店的经历中，中内功被其巨大的店铺面积和自助式的购物模式震惊了。当年的店铺大多还在用面对面销售的模式。当年10月，中内功就将原来的商店改造，店铺的一半放上调味品、罐头、干货等食品，在入口处放置篮子，出口设收银处，摇身一变成了超市。

大荣商店很快就获得了成功，靠的是一种名为“单品大量计划销售方式”的概念。

如果说商店里卖的是肉、蔬菜、水果这些商品，那么品类未免也太广泛了，难以一一顾及。因而不如反向思考，将商品集中于牛肉、香蕉、苹果这些单品上，而且不对其再做细分，牛肉就是牛肉，苹果就是苹果。

单品销售好在不用考虑其他多余的事情，按照进货的原样摆在柜台就好，甚至连定价都不用过多考虑。此外，再进行垂直整合，自己去供货地进货，从源头控制成本。这样就能以极低的价格大量进行销售。

最著名的案例是牛肉销售。当年普通精肉店的价格是100克60日元左右，而中内功却在自己这家销售加工食品的药店里突然开始销售牛肉，并且是以100克39日元的价格。这一下迎来了客人们的疯抢，盛况不下于如今的Costco。据说曾有三个人挤着货柜抢购，甚至把货柜的玻璃都挤碎了。

中内功对于控制售价仿佛有一种强迫症。在大荣商店发展最鼎盛的时期，他甚至与之前提到的两位企业家丸田芳郎、松下幸之助直接对抗。由于中内功坚持降价而厂商坚持维持原价，大荣商店一度停止销售花王和松下电器的产品。他说：“我要跟消费者携手并进，从大制造商手中夺回价格决定权。”

1972年，大荣发起了“阻止物价上涨运动”，坚持36种日常用品的价格，即使比市场价格便宜也不会涨价。次年“石油危机”爆发，全国开始爆发囤货骚动，然而中内功依然坚持开展第二次“阻止物价上涨运动”，继续冻结商品价格。阪神大地震时期，受灾地区的物流遭到严重破坏，然而却并没有发生严重的通货膨胀，也是因为中内功为了报神户的恩，坚持在神户地区不涨一元价，甚至调用直升飞机运货。

虽然这样的义举非常让人感动，然而这样违背经济原理的举措是难以维持的。大荣公司在1980年销售额达到史无前例一万亿日元，但营业利润却仅有340亿日元。由于重视连锁事业的铺开，而不重视单店的营业业绩，大荣在走上巅峰之后很快就在随后的泡沫经济中陷入举步维艰的经营恶况。

2004年，在多次改革失败之后，大荣公司被“产业再生机构”接管，事实上陷入破产。次年，中内功撒手人寰，看着自己一手创立的零售业巨无霸沦为一家僵尸公司，却也无力回天。直让人叹息“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了”。斯人已去，但历史并未终结，石井淳藏在《中内功：日本商业圣手》中不仅带我们回望了“企业家、管理人”中内功的传奇一生：他的经营手段、扩张战略、决断能力、对日本流通行业产生的巨大影响。