海底捞后，奶茶也悄悄涨价，“报复性涨价”要来了？

盼望着

盼望着

疫情逐渐平息

城市开始苏醒

全面复工状态也已开启

而我们

终于能吃到期盼已久的火锅、烧烤

喝到心心念的奶茶

别提有多开心了

但是，近日有网友吐槽，复工后的海底捞、西贝涨价了。对此，海底捞负责人回应，涨价是受疫情及成本上涨影响，但整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。

喜茶，奈雪的茶涨价

让网友扎心的是，涨价的又何止海底捞、西贝了，就连大家用来“续命”的奶茶也悄悄涨价了。有报道称，复工后，“喜茶”的数款产品与之前相比上涨了2元，另一品牌“奈雪的茶”有个别产品的价格上调了1元。

而一些奶茶的忠实粉丝也高呼奶茶涨价了，有网友表示，涨价后的奶茶有点喝不起了，炎炎夏日如何“续命”；也有网友调侃到，奶茶呀奶茶。你已经不再是我认识的那个“奶茶”了。

不过，对于大多数奶茶爱好者来说，涨价一到两元还是能喝得起，大不了少喝几次，学点奶茶制作技巧，自己在家里做。

但值得注意的是，随着上述品牌推出的新品价位不断升高，头部奶茶品牌距离全面迈入“30元时代”似乎不再遥远。

通过梳理发现，喜茶有些产品价格已经超过30元了，奈雪的茶也有几款产品在30元之上。

对于涨价，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，第一个是有涨价的刚需，更关键的是，消费端对于新中式奶茶的青睐和追捧。如果没有消费端的需求，供给方是不敢涨价的。所以整个供需杠杆在疫情之后发生了变化，疫情让很多中小型奶茶倒闭了，这对于头部企业是利好，所以他们这是借势而为、趁势而为。

其他品牌会不会跟？

不过，与这些高价位奶茶不同的是，目前一点点，coco没有出现涨价的情况。但是后期会不会涨了？中国食品产业分析师朱丹蓬表示，例如coco等品牌，主要在三四线城市，区域上来说不具备优势，此外，也不具备消费档次的优势，一般来说，是不会随意涨价的。

后期到底会不会跟涨了，我们拭目以待。此外，对于奶茶涨价，大家又是如何看待的？评论区见~

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