美团佣金涨涨涨，交易千亿每单赚两毛？专家：不应以舆论压企业

作者丨市界 沈淼

编辑丨老拿

美团这次回应得非常快。

4月10日，也就是上周五晚间，广东省餐饮协会携广东地区30余家市级餐饮协会发布致美团外卖的联名函，直指美团外卖在疫情期间向餐饮企业收取高额外卖佣金，已超过餐饮企业承受极限、坚持独家条款涉非法垄断等问题。

周一，美团回应称，外卖平均每单利润不到2毛钱，并表示将帮扶300万餐饮商户通过外卖生存下来，并活得更好。但市场似乎并不买账，网络上商家、骑手、消费者都吐槽声一片。

那么美团到底有没有涨佣金？

市界联系到了多位入驻美团的商家。郑州一位中餐馆的老板业告诉市界，入驻两年多以来，美团的佣金从2018年开始多次提高，从最开始没有佣金到5%、8%、14%、20%、23%。“对我来说外卖只是一个补充，主要靠堂食，所以赚一单是一单，但是对那些专门做外卖的店来说，这是很大的压力。但是美团在我们这边的市场份额很大，大家几乎都用美团，所以即使是佣金高也没办法。”不过该老板同时也表示，美团会有一些针对客单量高的商家的返点。

美团在回应中称，平台的绝大部分收入需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。但是财报显示，其变现率和毛利率都有所上升。某京津地区连锁快餐品牌创始人向市界表示，“经过我们整体测算，认为平台合理的佣金区间应该是15%-20%之间是比较合理的，这样基本可以达到盈利预期，如果超过20%的话，我们就很接受了。”

此次风波的另一个核心是，广东餐饮协会指美团涉及行业垄断。针对这个问题，上海金融与法律研究院研究员刘远举对市界表示，法律层面的问题还是要通过法律层面解决。“现在有个不好的现象，就是价格问题、市场问题舆论化。其实餐饮行业几乎是一个完全竞争市场，任何企业调价都不涉及到垄断等问题。如果通过舆论压倒企业。对市场经济来说不是好的趋势。”

但是对美团来说，其真正担心的并不是法律上的垄断，而是首次盈利之后如何保持。

财报显示，2019年全年美团的商家数为620万，同比增长7.1%，而2018年同期为32.1%。C端方面，2019年美团的交易用户为4.5亿，同比增长12.5%，但是2018年同期这个数字是29.3%。

面对自身数据的疲软以及饿了么的强势竞争，美团今后到底应何去何从？市界就此咨询了上海财经大学电商教授崔老师，对方表示，平台商业模式在双边平台稳定以后，一定要想办法找到更多的“寄生业务”，而不是将平台上双边之间的交易去坐地收费。