饿了么抽佣27％暴露贪婪本性，餐饮商家凄惨下场让人怜

突如其来的新冠疫情，让餐饮行业备受打击，不少商户都在勉强维持，外卖就成了“救命稻草”，商户普遍认为，多上线一个外卖平台多一份“活”下去的几率，然而饿了么却用佣金“要挟”商户只能“二选一”，遭到商家集体控诉。

今日，蓝鲸TMT发表《饿了么“二选一”后续：非独家抽佣比例大涨约10%，商家渴望公平竞争》，文中称，多位餐饮商家在饿了么平台上遭遇“二选一”，若不签独家协议，饿了么将收取至少26%的抽佣比例，较平日提升约10%。

一位不愿具名的餐饮商家正面临饿了么“二选一”的困境，其对平台提升抽佣比例的现象反应较为激烈。“疫情对生意本来就有影响。物价贵、卖的还不能涨价，商家太难了。但外卖平台不去考虑商家的难处，刚开始时不要服务费求着商家去做。现在平台做出来了，商家爱做不做，就是这种态度。”

“不做独家就是26个点，做独家就是17个点。我打客服之后客服上报到了市场经理了那边，然后市场经理给我回电说，不用再投诉了，打电话投诉会把配送范围缩小。”他颇有些无奈，“现在没办法，只能都去做着。”

该匿名商家为记者算了一笔账，如果不做饿了么独家，首先会影响满减活动力度，商品也会上调价格，导致客人数量减少。“客人下单就是看哪家减得多或者商品价格便宜啊。但满减太多我们会亏本。去年十一月份我们发现，20块钱的商品到账只有8块、10块，这就亏本了。”他指出，在调整抽佣比例时，平台也没有提醒他注意。

对方告诉记者，他所遭遇的情况在当地并非个例，通常饿了么的市场经理会选择月订单数量在1000单左右的商家上报——每个月能达到这样交易量的平台在当地属于中间级别的，订单比这更小的签署独家协议等带来的收益有限，而订单量更大的想要谈下独家难度又更大。

几日前，科技金融时报在报道《饿了么上调部分佣金至27%》中也提到其他商户对饿了么的“控诉”。浙江温州瑞安的餐饮店“天下老泡泡”老板戴细娥表示，“上线饿了么已经有两年时间，门店生意主要以周边区域的居民为主。今年3月24日，饿了么销售经理要求只能与该平台独家合作，否则将提高原先20%比例的抽佣服务费。在没有协商的情况下，4月初，饿了么将抽佣费率提高到27%，商家利润被压缩到很微薄，现在勉强支撑着。”

据悉，外卖平台行业抽佣费率一般在20%以内。饿了么外卖对大型餐饮连锁执行15%的佣金，新签用户佣金在15%～20%。3月16日，饿了么官方发布“口碑‘七大赋能’助力商家”，公开表示外卖佣金低于其他平台3%～5%。然而至今，该举措尚未全面兑现，且很多商家的佣金也要远高于其公开的标准。