顺丰杀入外卖，6000亿赛道还有变局？

顺丰进入外卖有机会吗？有。不仅是2B的团餐市场，2C的市场也还有非常大的潜力空间。

@零售商业评论

近日顺丰的“大事”接连不断，沸沸扬扬的丰巢收费事件还有愈闹愈大的趋势。接着又是丰巢收购中邮速递易，抢占快递柜70%的份额。这两天，顺丰又杀入外卖领域，势必要对战美团、饿了么。那么顺丰能成为这条搅局的鲶鱼吗？答案是理想丰满，现实骨感。

No.1

顺丰杀入外卖，上线“丰食”，

是意料之外还是情理之中？

近日，顺丰进军外卖行业，上线“丰食”小程序，主打面向企业员工的送餐服务。而顺丰方面表示，丰食平台是顺丰同城内部孵化的平台，目前这项业务形态是顺丰内部推行，没有对外正式推出。由于顺丰内部员工用餐，没办法用统一的内部系统来管理，所以用了“丰食”小程序。

目前，已经有数百家知名餐饮企业入驻丰食，包括必胜客、德克士、真功夫、吉野家、达美乐、云海肴、西贝、周黑鸭等。

顺丰同城方面称，“等内部企业餐的解决方案足够成熟时，项目组也会探讨‘丰食’能否作为顺丰同城给老客户的增值服务之一。至于‘丰食’小程序的未来，我们内部也依然在观察和思考。”

那么顺丰杀入外卖上线丰食，是意料之外还是情理之中？在我们看来，虽然顺丰回应是目前以内部为主，但从这两年顺丰的整体战略布局来看，又是情理之中的事。我们还了解到，顺丰在今年4月就注册了“丰食”相关的商标，包括“顺丰同城丰食”“丰食团餐”。从目前侧面了解的布局相关信息来看，丰食绝不仅仅只是针对内部的孵化项目，在基本模式跑通之后，势必是要先分团餐市场的一杯羹。

No.2

顺丰在下什么棋？

顺丰要发展外卖，也会基于整体的战略协同来考虑。这里有一颗重要的战略棋子，就是顺丰同城。

顺丰同城于2019年3月起开始独立运营，并于同年10月正式发布“顺丰同城急送”品牌。财报显示，过去一年，顺丰同城急送业务营收达到19.52亿，同比增长96.12%。可见这个势头还是非常凶猛。

而顺丰同城急送业务服务包括文件、帮买、蛋糕、宠物、鲜花、药品等，业务氛围已经比较广。从模式上来看，其与快递的商业逻辑本质是一样的。只不过贵在一个“急”字。这一块跟美团/饿了么的外卖和跑腿业务是有直接竞争的。

此前顺丰同城公司CEO孙海金介绍称，顺丰同城的日均订单量超过100万，骑手数量超过30万人。

就目前而言，如果顺丰直接进入个人用户的话，这战很难打，所以选择了美团/饿了么不是核心的团餐入手，对于接下来的战略发展，可能还需要时间来看前期从1-100的跑通速度，也就是面向头部团餐的企业用户的抢夺。要知道，国内餐饮行业市场规模已经超过4万亿元，其中，团餐占据30%市场份额（已经突破1.5万亿元）。市场蛋糕还是足够大的。至于个人用户领域，我们估计后续也肯定会入局，只是目前还不会贸然挺近，也不会着急着和“盟友”美团公然厮杀。

说白了，快递和外卖本身都是“送”的业务模型。核心壁垒都是基于线上的流量和线下的配送大军。所以两者在模式本身上边界越来越模糊。

No.3

要动美团、饿了么的奶酪？还为时尚早

前瞻数据显示，2015-2018年我国外卖行业交易金额总体呈逐年增长态势，年均复合增速达50.69%。据估算，2019年市场规模达6035亿元。美团、饿了么+饿了么星选已然是双寡头，其中美团外卖交易额仍在持续扩大。

Trustdata在2019年8月公开的外卖行业报告显示，2019年第二季度，美团在全国外卖市场中占据65.1%的份额，饿了么与饿了么星选共占32.8%。这么算来，把美团和饿了么的总和加起来，两者占据了近98%的外卖市场份额。

但顺丰有机会吗？有。不仅是2B的团餐市场，2C的市场也还有非常大的潜力空间。美团CEO王兴此前称，中国城市人口有8.6亿，按每人每天三顿饭计算，每天需要吃25亿顿饭，行业中两家公司合起来的渗透率只有2％，增长潜力很大的。

长远来看，顺丰入局2C的餐饮外卖业务也是迟早的事，从名字就能看出来，为什么叫“丰食”，餐饮是重头戏。而目前个人和堂食点餐等都在小程序界面上有看到。但C端的逻辑和B端团餐却完全不一样。所以，顺丰要想硬扛美团、饿了么还为时尚早。

「零售商业评论」认为，目前来看，外卖市场竞争格局还会有变数。有几点的竞争，1、平台如何想尽办法提高粘性。比如现在美团也开启直播模式。2、下沉市场谁能真正取得先手。这两年，美团和饿了么的眼光也都瞄向了下沉市场。3、快配送既是门槛也是痛点。平台都在用大数据、新技术为单均配送时长缩短至30分钟以内，甚至20分钟以内做努力。4、多品类外卖的结合提升客单。所以赛道机会还是有，2020年或许是拐点。