据外媒报道,苹果公司计划在得克萨斯州奥斯汀市新总部建设酒店,占地面积达7.5万平方英尺,楼层6层,有192间房,计划将于2022年开业。
苹果公司作为目前一家位于全世界前列的科技公司,没有涉猎过酒店领域,不免让人对此抱有疑问,“苹果能做好酒店吗?”
跨界做酒店的案例并不新鲜,很多是一个轰轰烈烈的开头,最后无人问津。
跨界是在近几年酒店行业中较为火热,很多酒店品牌也在跨界打造“住宿+”的概念,它们是在专注做酒店的基础上吸收其他的元素,打造差异化,给客人以不同的体验。
对于一些别的行业跨界到酒店业来说,这是一条分岔路。
跨界其实不难,能经营一家酒店就算是跨界,但是要把成绩做得漂亮,是很多其他行业无法弥足的。
很多品牌只是做跨界,但没有真正融入、真正理解透彻酒店行业,没有吸纳酒店行业相关专业运作和运营管理方式。
跨界做酒店的类型一般有几种。
1. OTA系。
近年来,OTA不止专注于“中间商赚差价”,“OTA系”凭借着在酒店行业多年积累的经验,跨界而来,来势汹汹。
OTA作为酒店行业重要的一环,相比起酒店行业一直以来的体系和经验,要稍微逊色一些。但在酒店OTA运营中,酒店郑叫兽颇有经验,也帮助上百家企业进行OTA运营和优化。
2. 地产系。
财大气粗的地产商,很早就已经把酒店作为他们新进军行业的重要版图。地产凭借着强大的实例,也确实硕果累累。
在2019年的中国酒店集团规模50强中,富力、万达、碧桂园、绿地、世茂等地产开发商均榜上有名。
需要注意的是,地产系虽然作为业主方,但经常会因为酒店的理念与品牌方不合而产生的争执。未来的发展,仍需进行转型升级。
3. 零售领域。
MUJI酒店就是依靠着“酒店+餐饮+零售”三合一的项目,从品牌的集成到酒店住宿体验无缝衔接,在酒店体验的东西都可以在零售店买到,可以通过酒店带货的方式提高零售店的销量。
这种颇受关注的方式这两年也褪去了当初的光环,在中国开的两家门店鲜有人光临,背后折射出的是对酒店行业缺乏认知。
几十年前,毫无经验的品牌跨界到酒店行业或许还能摸爬滚打站稳脚跟,但是在如今的酒店行业,强敌环伺,没有充足的准备和经验,很难跨界经营好一家酒店。
苹果能否跨界经营好一家酒店,我们拭目以待。
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