最近一段时间一直在大学城周围的商业街转悠,主要是为了考察大学周围的市场反映。
考察结果如下:
1,饭店,餐馆。几乎每学期更换一次老板,每学期都会有“店铺转让,店铺出租”等字样产生。
2,奶茶店,理发店,生活用品店,精品店。同上,几乎每学期都更换一次老板。
其他的一些小店铺也同样是这个样子,主要原因是因为:
1,店铺租金高,拉高了产品的价格。
2,消费者满意度低。
3,选择多样化。同样类型的店铺可能一条商业街就有五六家店铺。
当然,也不是没有能生存下来的店铺。
1,便利店,超市。
这种店铺开了几年,十几年一直都没有更换老板,反而是生意一直火爆。
2,水果店。
这种店铺同样的,一直生意火爆。
今天我们就来聊一聊“水果店”
考察市场的时候小编发现,很多水果店铺的评价都有“缺斤少两,水果不新鲜”的评价。但是这并不会妨碍到水果店的生意。
单家水果店的生意每月的销售额都过了8万,可见生意有多红火。
既然要创业,别人店铺已经开了很多年,已经基本站稳了脚,这个时候你再横叉一脚肯定会被别人以价格战打压至倒闭。
所以我们不能再以这种思维去入驻市场,更多的是想尽办法拉低成本,拉拢客户。
“外卖”
这就是新时代的产物,专注做外卖不开店铺,这就是拉低成本的办法,当然这里说的外卖并不是指那两大平台“某美,某饿。”
更多的是指你自己单做外卖!
这样及省了店铺租金,又有了门面。就降低了成本,那么就可以跟那些生意红火的水果店开始打价格战了!
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