疫情冲击，中国海鲜消费骤减，倒逼产业升级

2020年，自新冠疫情在全球蔓延以来，全球海产贸易遭受沉重打击，截止前八个月尽管中国对疫情控制以及取得积极成效，但“新冠”字眼每次与海产沾边其消费量都出现急剧下滑。疫情灾难后，中国海产变革迫在眉睫。

6月，在北京新发地批发市场的三文鱼砧板上发现了冠状病毒。随后一个月，中国有关部门报告称，进口厄瓜多尔虾的外包装核酸检测检测呈阳性。虽然事件与海产品本身并没有关系，但疫情的破坏性已经领民众谈虎变色，中国海产消费在“新冠”阴影下受到重创。

7月21日，大连加工和冷藏企业的一名员工被检测出COVID-19阳性。在接下来的几天里，30名员工及其家属也被检测出病毒呈阳性。海鲜消费刚刚复起的一丝微火再遇一盆冷水。

根据联合国粮农组织的数据显示，中国是世界上最大的海产品消费国。2019年中国进口了价值约155亿美元的海产品。对于此不少业内人士预测2020年中国海产消费将同比下降20-50%。

面对如此严峻的形式，企业、市场都需要做出反应，升级变革。

智慧海产，势在必行

“智慧”体现在用科技+互联网技术打开了思维与视野：线上线下融合，利用先进的互联网、物联网及大数据技术，在实现便捷消费、食品安全追溯的同时，建立具有针对性定制的销售渠道，实现供应链的的实时化、具体化、可视化，极大方便企业与客户对毛爷爷流程的动态监管。

2020年疫情给生鲜电商带来发展机会，但也带来反思机会，新的快速增长期或将迎来新一波的行业洗牌。

随着智能化和网络化的发展，由线下引导线上，消费热潮的核心最终将回归到打通线上线下的销售模式，即消费者、产品、配送、供应链、供给侧改革的融合。

生鲜电商行业将发展为以数据化、信息化、标准化、供应链协同化为核心的海产大生态，利用互联网的信息共享性，使得海产行业的信息实现互通, 打造出一个食品新鲜安全可追溯、价格合理、服务高效便捷的购物消费模式。