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2020年下半年白酒发展的趋势预测

2020年可以称得上是魔幻的一年,对很多行业都产生了很大的影响,包括酒类行业。数据显示除茅台、五粮液、汾酒三家企业销售增长之外,其他的企业均处于下滑状态,这就要求酒类行业自救,寻找新的增长和发展。

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2020年下半年,白酒将会怎么发展,会有哪些机遇呢?

#消费的变革

白酒的消费人群正在发生改变,80、90、00后正在成为消费的主力军,是不是白酒消费的主力军呢?

可以肯定的是80、90、00后目前接触的酒类比较多,对于白酒不像老一辈那么执着。他们可能不会是饮用白酒的主力军,但会是白酒的消费主力军,他们会买白酒给家中的长辈,给领导上司,或是各种有需求的场合。

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除此之外,消费方式正在发生巨大的变化。互联网的高速发展,网购的便利,都在改变购酒的消费习惯;各种连锁的名酒品牌店,也会吸引一部分的消费者,消费者对连锁的信任远大于社区小店。

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#名酒和小酒或占据主流市场

越来越多的消费者意识到,名酒品牌的重要性。在有些场合,酒的品牌比酒味道本身更加的重要。一些商务场合,品牌酒代表着重视以及脸面。

小酒成为一种主流,被称为“小瓶酒”,这些小酒容量一般在50ml(2两)至250ml(半斤)之间,以容量小、包装时尚、携带方便为产品的主要属性。价格低质量不低,“小东西”也能成就集团的“大气候”。

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#“质优价宜”成为新常态

也就是所谓的高性价比,茅台、五粮液的产量有限价格偏高,这就意味着越来越多崛起的中产阶级不可能每天都去喝茅台、五粮液。那些能够提供好酒并且价格适宜的品牌就会成为中产优选和首选。

中国中产消费正在崛起,这么庞大的一个消费人群,他们的消费观念和消费习惯将影响酒类行业的改变和发展。

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#数字化宣传,值得投入

狂轰滥炸,重金砸钱的宣传方式不一定能打造出一个好的酒品牌。但是互联网给了一个机会,学会跟消费者互动,让消费者参与进来,才会得到更多的消费者的青睐。可能花费的成本仅是陈旧宣传方式的一半。

例如江小白,除却酒本身,江小白与消费者在场景中产生互动,情感上共融,互联网将这种互动、共融放大,达到了量级的传播。

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#互联网成就更多的酒品牌

依托互联网做品牌,不需要做得全国闻名,得到一部分消费者的认可即可,网上沟通、省时省力,只要产品设计足够吸引眼球,酒体勾调符合小众需求即可。

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#酱香型白酒成为珍品

茅台作为酱香型白酒的代表,其高成本、高价值、高价格都拉高了酱香酒整体的收藏价值。产量有限,品牌估值高,使得酱香型白酒越来越稀缺,成为珍品的可能也越来越大。

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