健康,对于很多人而言,是非常重要的。而厨房作为一日三餐的诞生之地,自然是也需要特别关注的。但在日常生活中,仍旧有很多人不怎么重视一些“细节”问题。进而存在危害健康的可能性。此处,便让我来讲解一下,一些可能会危害健康的事情。
塑料容器
相信很多人在看到这几个字的时候,有些吃惊,不明白塑料容器怎么会出问题。其实,此处主要是针对不合格的塑料容器,可能放一会儿,并无什么大问题。但时间一长,加上厨房环境复杂,调料细菌众多,就可能会出问题。并且,一旦遇到高温,某些塑料容器便会产生有害物质。
砧板
每次切菜的时候,都要使用。但是,很多人用完之后,只是简单清洗一下,便放回原处。厨房阴暗潮湿,砧板长期与菜屑接触。即便用水清洗过,在某些缝隙中,依然存在菜肴碎屑的可能性。一旦发酵,细菌快速繁殖,对于健康来说,显然不是什么好事。并且,很多人喜欢将生肉与熟肉一起切,显然也是错误的做法。
抹布
经常需要使用,每次用完之后,湿漉漉的,手多少会有黏糊糊的感觉。显然,抹布这东西不怎么干净。在棉絮内部,藏着许许多多的细菌。抹布四处乱抹,遍布厨房各个地方,细菌也被带到了各个地方。对于健康来说,并不是什么好事。较好的处理办法,就是定期更换抹布,并且每次用完后,做好清洁工作。
碗筷
多数的人习惯,在洗碗后,便直接放在碗篮里沥水。但就这么把碗筷露天放置,细菌便很容易滋生。并且,厨房中生活着很多小生物,如蟑螂、白蚁以及老鼠等。这些东西长期生活在下水道里,很是肮脏,细菌更是多的吓人。一旦爬到碗筷上,第二天再拿来吃的话,显然是较为不好的事情。
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