据第一财经商业数据中心报告显示,作为互联网时代的原住民,以95后为代表的年轻消费群体不再具有整齐划一的特征,他们的职业观、生活观和消费观更为个性,展现出兴趣优先、注重体验、理性消费等多元特征,而这些都影响着互联网消费的未来走向。
年轻消费力推动下的茶饮消费趋势:
1.原创消费大众化
在产品多元、选择多样的当下,那些有理念、有个性、有设计感的原创品牌尤其受到90后年轻消费者的喜爱。
现在的年轻人是很有态度的一代人,他们自信、有主张、有鉴别力。他们也有版权意识、尊重原创,90后95后更注重新鲜、健康的饮品,非常愿意为“体验” 和“品质”买单。
一方面,传统口味的奶茶如早期的珍珠奶茶,已经不能满足新“食代”“饮士”的诉求。
从奶茶连锁店销售排名看,主打鲜果茶的品牌销售逐步上升,而以珍珠奶茶为主打的CoCo都可等品牌,排名都出现下滑。
2.颜值经济爆发
95后对“美”的极致追求,为以颜值为切入点的商品与商业模式带来更多市场。伴随着互联网和社交媒体成长起来的新一代崇尚个性、热衷社交、追求新鲜体验、性格张扬。他们对于“颜值”有要求、有追求,是“颜值经济”的忠实消费者。
颜值不仅体现在产品、包装的革新上,消费空间的颜值更是决定消费者是否进店的硬核条件。
正如我们走进一家很有设计感的消费空间,购买高颜值的饮品,完成整个消费闭环的同时不忘发个自拍凹个人设,也不失为一种get圈子潮流、寻找共同话题的有效途径。
3.懒人经济全面爆发
当95后年轻人群成为消费主力军,懒已不再是传统意义上好逸恶劳的贬义词,他们的“懒”文化与优质生活需求正在催生更多的新业态,让这届年轻人不再以懒为羞耻。
年轻人懒吃的追求,为外卖、速食、手机点单等新产品和新服务带来更大的市场。
外卖平台的出现,就注定了“新派茶饮”对消费者的覆盖能力,超乎以往任何一个时代。
当然,消费趋势在不断地变化,品牌方通过新的原料、制作方式、概念重新解读产品,给年轻人带来耳目一新的感觉,这才是新茶饮的本质。
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