美菜精准把控供应链数字化 缩减用户成本帮助盈利

对于餐饮经营者以及生产端农户而言,能在采购环节以及中间流通环节避免浪费,本身就是节约其成本的一种方式。美菜作为国内餐饮供应链头部企业,在国家号召节约粮食的口号下,对于餐饮中存在的浪费问题,利用自身的数字化技术和高效系统,提供了新的解决办法。对于商户而言,节省了浪费的部分、避免囤货就可以获得更多的盈利,对于农户而言,避免滞销风险,缩短流通环节就意味着更多的盈利。美菜所做的,就是帮助两者在浪费的源头进行优化,进而将节约转化为双方盈利的新动能。

将商户和农户的对接距离缩短到面对面的层次,是美菜在源头进行把控浪费,转换盈利动能的手段之一。通过互联网,让城市中的大量商户经由电子屏幕直接看到属于自己的那一块农田,让农户可以在屏幕中寻找到合适的销售渠道,这种提前对采购和销售进行规划的手段,可以大大避免上述存在的采购囤积、销售滞销等问题。但美菜的手段并不局限在这一方面,凭借自身具有的海量客户源,借助大数据技术,对客户源所需的采购量、门店客流量进行精准的把控和分析,进而给出商户合理的采购量,让商户可以恰到好处的采购到所需的量,从而避免浪费。同时,通过对销售渠道进行数据分析,锁定不同产品对应的不同商户,帮助农户确定种植方向,进而精准选择合适的渠道,从而避免了农产品滞销等问题的出现,从技术层面节制了浪费,给双方带来了更大的盈利动能。

当然,单纯技术层面的优势是不足以完成这一系列举措的。效率、成本等需要基础设施来催化的要素是美菜在实际能力方面所提供的手段,这也是C端平台所不具备的优势手段。作为国内唯一在物流、仓储、供应链等基础设施方面进行完善布局和打磨的企业,美菜拥有更高效的基础优势,这也意味用户可以在高效的流通环节中,用更低的价钱和更少的时间来换取品质、新鲜度更佳的产品。也只有提高生鲜行业的流转效率,才可以在节约的同时,为双方创造盈利的全新动能,这即是美菜为节约粮食所提供的合理方案。

数据驱动搭配高效运转的基建,在技术、基础布局双层次上进行双重优化,才是美菜可以精准定位节约,锁定盈利的制胜关键,未来,美菜将持续深入粮食节约计划,为用户节省更多运营成本的同时,创造更多的盈利势能。