统一计量秤、透明塑料袋……黄沙水产市场新规让食客大呼“安心”

羊城晚报全媒体记者李焕坤、通讯员荔宣摄影报道：9日，全国首个《水产市场诚信计量管理规范》（以下简称《规范》）团体标准在广州市黄沙水产市场举行宣贯会。记者从会上获悉，《规范》首先在荔湾区黄沙地区水产市场共700多个商户统一执行。自10月1日正式执行以来，未接到一宗与短斤少两有关的投诉。

走在黄沙水产市场，随处可见每一个商户都使用统一的计量器具和透明塑料袋（见题图）。商会秘书长翁辉才介绍，计量器具是商会专门订做的，颜色和按键都与市面上的颇不一样，商会采取“统一配置、统一管理、统一检定、统一维修、统一标识”管理方法，而透明塑料袋则取代过去厚重的黑色塑料袋，上面还标注了市场管理方名称、电话及包装袋净重量。“我们的团体标准填补了对活鱼、水发物计量负偏差标准的缺失，如果消费者怀疑短斤少两，可拨打塑料袋的电话或者到市场消费维权站投诉。经核实短秤缺量的，经营户按‘退一赔三’赔偿消费者，如有争议，由市场主办方先行赔付。对计量失信经营户，第一次作黄牌警告，罚款2000元，停业整顿七天，第二次直接做清场清退处理。”

林先生每两周就会到黄沙水产市场购买海鲜，他告诉记者以前在水产市场交易，多多少少会有一点短斤少两，现在黄沙水产市场出台这样的规范，让他很安心、很放心。四姐在黄沙水产市场经营多年，她表示商会的做法十分好，“我们一直是诚信经营的，这个标准如果能规范市场其他商户，肯定能吸引更多人来我们市场买水产，我当然支持。”

翁辉才表示，过去国家并没有明确对水产品诚信交易做规定，黄沙水产交易市场作为国内经营辐射面最广、交易规模最大的鲜活水产品专业市场和集散中心，出台《规范》并执行有利于营造消费者安心放心的购物环境、维护和提升广州形象，“我们将在执行中不断发现问题，进一步优化《规范》，希望能将《规范》推向全广州、全国。”