喜茶的发展壮大，离不开创始人聂云宸的创新与敏锐

喜茶能够在几年间发展壮大，跟聂云宸敏锐的商机意识是分不开的，同时也要归功于他的敢于创新。在那个年代，谁能想到，一个开手机店的人居然后面转了型，去开了奶茶店，后来还火爆全国。

彼时的奶茶，还停留在用”粉末”冲饮的奶茶时代。喝过粉末奶茶的聂云宸，开始逐渐思考：用粉末做的奶茶，口味一般，还不健康，为什么人们还愿意为产品买单呢？那如果有一款营养又健康又奶茶，是不是会有更多人喜欢？

于是聂云宸开始认真研究，用真材实料，萌发出用真正的果肉代替粉末的想法。事实证明，消费者更愿意为健康且创新的好产品买单，尽管价格高了一些。

随后，在聂云宸的一路护航下，喜茶彻底火了起来。当口碑上来了，在哪开店，哪里就火爆。2016年开了50家店，17年在上海人民广场，创下“上百人同时购买”的壮观场面。

在传统行业中进行创新，是聂云宸的念想和期望，对消费者来说更是值得欢呼的好事。事实上，每个行业拥有非凡创新意识的人，加上勇于实践的执行力，都能搅动风口浪尖。