在茶饮界,小门店比比皆是,很多小老板的目标就是卖产品,而喜茶创始人聂云宸则不同,他一直致力于将喜茶打造成一个“品牌”。正如他说的那样,“做一个爆款赚快钱很容易,但是要做一个品牌,持续输出文化认同,却是一个相当艰辛与漫长的过程”。
在品牌打造过程中,聂云宸除了举办“灵感之茶,中国制造”主题活动之外,还以中国古老的茶文化为根基,不断融合时代潮流、跨界大热IP、渗入艺术文化等。其他品牌当然也会有类似动作,但是聂云宸想要把茶和茶背后的文化年轻化、国际化、互联网化。
聂云宸的这种做法,不仅将庄严了几千年的茶文化的影响力转变成商业价值,更融入当代人生活成为流行文化的一部分。正如一位专业人士对喜茶的夸赞,“喜茶的成功之处在于它对于东方美学的成功定义,一方面体现在产品上定义了东方风味,一方面则是空间上定义了东方禅意”。
近些年,喜茶在品牌上的努力立竿见影,如今当人们想起喜茶,会觉得它除了是一杯年轻化的茶饮,更是新潮以及酷时尚的代名词。聂云宸本人也认为喜茶能受到消费者的喜欢,远不是“产品优势”所带来的结果,而应归功于自己和团队一手打造的品牌文化。他认为这才是喜茶的核心竞争力。
从江门的一家街头小店,到如今布局全国的800+门店,喜茶创始人聂云宸从创业之初,走的便不是打造“爆款”的路子,而是走品牌化路线。让人惊喜的是,他做到了。
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