2020年疫情的袭击,给我们带来了巨大的伤害,同时也给我们带来了新的创业风口!
就我们餐饮行业来说,几乎20年上半年的时间我们都是承担着高昂的房租而毫无收入的一种状态。到了下半年,本来以为情况会有好转,但疫情的反复闹的大家人心惶惶,外出的几率较之前大大降低,同样的,餐饮业虽然有了一定的复苏,要想恢复到往日的高流量高收入,也是难的!
那新的机会在哪里呢?我想到了学生这一群体!由于疫情的原因,为了确保在校学生的安全,学校都加大了管理力度,采取了封闭的措施,全面禁止了学生校外就餐。而校内食堂,开放了承包制,让有经营资质的餐饮公司多家竞标。
这些餐饮公司,正是我们的机会所在!
我从网上了解到了一家位于郑州东站附近的河南华强餐饮公司,他们提供高校餐厅包入驻的服务,并且还有开店指导和装修设计的服务,当然还有其他一些服务,详细的还要到他们公司具体了解。如果有了这些服务保障,那校园餐饮不失为一个极具竞争力的新型创业项目。
校园餐饮到底有哪些创业优势呢?
1. 投资金额少:一个档口,基本上采购一些基本的厨具就可以操作了,再加上初期的食材采购的费用,人工也少,一般两三个人就够,应该是做生意最小规模最稳的方式了。且相对于社会上租门面做生意来说,又少了房租压力,转让费用,装修费用等的高昂成本。仔细算下来,投资成本几乎都可以忽略了!
2. 客源问题:学校里面学生群体数量庞大,根本不用担心客源问题,人流量就决定了项目的优势。只需要我们创业者本身把餐品问题做好,能拉拢住学生就可以了!
3. 回本问题:既然人流量有了,那么营业额就基本上有了保证,我们本身投资就少,算上人工耗材等,基本上两三个月下来就稳赚不赔了。
所以,这样好的项目你了解了么?在如今这样的大环境下,能找到新的机会,突破自我的认知,走出舒适圈,勇敢尝试,只会比现状更好不会更差!
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