客户、系统，生鲜电商视若生命的两大杀器

生鲜行业，虽是一个热门行业，但同时也是一个烧钱的行业，没有资金根本就玩不转。

在市场需求不断扩大的情况下，很多人开始进入这个领域，想要一展拳脚。但是，生鲜电商真的不是什么人都能做的。

生鲜电商的亏损是不争的事实，最重要的无非就是生鲜配送管理系统方面，除此之外，能否拥有粘性高的客户也是重中之重，刚开始做生鲜电商，最主要就是以下客户：

1.政府机关单位、学校，企事业单位食堂

获取客户就成了经营的关键瓶颈，以及获取客户后，合作过程中关系的维护及食品安全管控方面都十分重要，还有和这类型客户合作，一般都会采用账期结算，那么对企业的账期垫资能力也是一种考验，如果这些关键点能突破，这类型客户所带来的利润是目前所知最稳定最可靠的，所以企业的发展空间将会非常巨大。

2.连锁餐饮企业客户

客户对品质及价格的要求会非常高，一定要科学地管控采购品质及价格，才能在这块获得竞争力，另外由于针对的客户不同，我们还需要满足客户所要求的各种个性化服务，而要满足这类客户的个性化需求，对企业的全面性要求就会比较高，所以企业在采用内部系统方面，一定要注意系统的全面性，要能实现全流程把控，实施精细化管理，针对企业的方方面面都要有具体的管理方案及经营数据，只有这样，当我们面对连锁餐饮企业客户时，才能游刃有余。

3.中小型餐馆

中小型餐馆的特点就是位置分散，菜品多样化且需求量相对较少，导致配送成本较高，且客单价较低，客单利润较薄，使得整体运营成本高，目前还没发现在这个领域盈利较强的企业。

生鲜电商都可以满足以上客户的需求，抓住这些客户，虽说还不能实现盈利，但基本可以维持平台的正常发展。

虽然客户是生鲜电商的重中之重，但是生鲜配送管理系统却是生鲜电商平台运转的保证。

作为生鲜电商平台，客户下单之后，如何将商品及时配送也是首要的问题，好的生鲜配送管理系统，毫不夸张的说，可以决定一个生鲜电商平台的生死存亡。

所谓生鲜配送管理系统，就是指利用先进的数据采集、信息传输、智能处理等技术将生鲜配送产业链全过程进行网络化、一体化管理的软件平台。

有时，生鲜配送管理系统还包括被软件系统所管理和控制的冷链载具、生鲜仓库等硬件设施，软硬件一体构成完整的生鲜配送管理系统。

生鲜配送管理系统的核心就是对“物流”“财流”和“信息流”三大流的管理，具体方式是利用“信息流”去把控“物流”和“财流”。

在生鲜配送管理系统方面，饭饭1080°平台的SAAS系统的口碑还相对较好的，本来食材配送就是亟待发展的领域，目前市面上出现更多的是生鲜管理系统，很少有专门针对各个配送领域的，饭饭1080°平台的SAAS系统分十分成熟，目前已经可以在全国任何城市进行复制。

饭饭1080°平台SAAS系统能高效的整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送，同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配多种智能派单模式，能够快速指派任务，配送员按照订单进行分拣、贴标签，即时配送给客户，配送进度可随时跟踪查看。

企业通过饭饭SAAS系统实行统一采购，可以减轻多家供应商采购造成的繁琐，产品质量不统一的问题，并且一次性可以采购到企业所需要的东西，方便快捷，并且还可以长期的合作。

专业采购平台操作起来也相对容易只需要在采购平台上点点几下选着好自己想要的物品，支付起来也比较容易，通过专业采购平台不仅会提高企业采购的效率，也会节约企业采购时浪费的大量资金，使用专业采购平台既提高了产品质量，何乐而不为。

可供生鲜配送企业选择的配送软件市面上有很多，有些配送软件虽然功能比较多，但是操作繁琐。选择一个适合企业发展的SAAS系统，能够决定企业的未来。