挑战与机会并存，生鲜电商的痛点亦是机会点

挑战与机会并存，生鲜电商的痛点亦是机会点

生鲜电商前景是光明的，但道路是曲折的。怎样才能找准定位，在当前盈利低微的情况下努力生存下来，是目前生鲜电商面临的首要问题。生鲜电商企业需要在以下方面做出改善，形成自己的特色：

（1）在配送和客服水平上下功夫，不要一味地追求产品丰富以及市场规模。

（2）注重自己的特色，找准定位。对于电商寡头来说就是加强管控，力所能及地丰富自己的产品种类，对于新兴电商来说就是找准自己的定位，在“专”上下功夫。

（3）食品安全掌控，加强食品供应链的可追溯性，让消费者增加对网购生鲜食品的质量信心。

（4）最后一公里配送问题。结合企业自身情况和地域特点，尝试不同的配送形式，最大程度地为顾客取货提供便利。

形成自己的特色之后，就可以着眼生鲜电商的机会点，有机会才能有发展。

一是精品商品毛利高。

精细化运营提升效率所谓经济不好做效率经济好就做规模相关数据表明海鲜产品毛利约 50%以上普通水果约20%肉禽约 20%到 30%的毛利。

二是用户复购率高。

生鲜是生活必需品市场需求大每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%每周购买2-3次占比为28.6%，72.0%的用户网购蔬菜的频次在每周1次以上远高于整体购买生鲜频次。

生鲜电商不受时间、地点、流量入口的影响随时随处都可以下单利用互联网的手段去服务用户用户活跃规模增长培养用户形成高频购买的习惯。

三是大市场大环境。

生鲜电商市场虽然很火但电商渗透率却还没有超过10%却一直是电商行业没有攻破的一个品类，整个生鲜农产品几万亿元的市场规模尽管被视为电商行业最后一块蓝海市场但是敢碰生鲜电商的人却越来越少未来提升空间巨大。

四是赛跑“最后一公里”。

方便省时能够直接配送到家对用户有较大的吸引力集24-30岁的人群为生鲜电商用户据相关数据统计消费生鲜商品客单价在100-200元之间的用户占39%、50-100之间的用户占29.6%、其余占31.4%。

不过挑战与机遇是并存的线上买菜业务的痛点亦是机会点。卖菜是未来的一个产业趋势现在资本也向这个方向去涌。

需求端来看的话是一个消费的升级是买菜的主力消费人群对于购物环境有一个大的变化。同时需求端的变化还体现在消费者是越来越懒的。

未来需求端应该更多地导向供给端整个供应链的效率要进一步的提升这个才是产业发展的趋势和未来的能够实现盈利的一个盈利点。多种模式进行搭配才是生鲜未来布局的产业方向。