深圳膳鼎好资讯(小编 喵客服) 近日,膳鼎好应钱大妈邀请,将一款新研发的预制菜产品香辣烤鱼,在广州钱大妈的两家门店进行盲测试吃。经过两天的测试,以高得票率获得顾客的一致好评。
中秋节一过,南方的天气也逐渐凉爽起来,在浓浓秋意里,广东地区的饮食也悄然发生着细微的变化,很多人的餐桌上也增添了一道热气腾腾的佳肴。而作为预制菜研发企业的膳鼎好,也想为顾客朋友们研制一道烹饪简单、口感鲜爽的秋冬季节菜品。
经过对市场的初步调研和钱大妈门店顾客的需求反馈,发现大家更希望能在自家餐桌上出现一道热气洋溢的烤鱼。于是,膳鼎好经过内部研发和反复调试后,一道买回家只需要几钟即可享用的烤鱼便一跃而出。
新品烤鱼在膳鼎好内部完成调试之后,把样品送到钱大妈总部试吃,并在钱大妈的新会品上进行公开测评。测评结果得到了一众评委们的高度评价,都希望尽快上市推广。但为了确保新品上市后快速得到顾客的认可,同时根据钱大妈对新品上市前的流程要求,将这款香辣烤鱼在钱大妈门店进行试吃。
本次新品试吃活动为期两天,分别在广州天河东店和广州万华花园店进行。测试现场分别使用了市场上的另外一款烤鱼和膳鼎好的烤鱼,一共两款进行盲测,邀请了前来钱大妈门店购物的顾客免费试吃。在顾客完全不知情的情况下,分别给两款烤鱼进行评价与投票。最终,膳鼎好的烤鱼以高分评价与较高的得票率,获得广大顾客朋友的认可。
从本次门店盲测结果来看,充分说明了膳鼎好在产品口味方面,完全掌握了大众的口味需求,同时也展示出了膳鼎好对于预制菜的研发能力。在预制菜市场需求逐渐增加的前景下,膳鼎好也会不断研发出更多受顾客喜爱的产品。
关于我们
膳鼎好是一家集食材配送、蔬果种植、畜牧养殖、净/配菜加工、肉类分割及调理、半成品预制菜研发、生产于一体的食材供应商。而“膳食喵”是膳鼎好旗下的预制菜子品牌,专业为商超、酒店、连锁餐饮提供产品加工和配送。立足于深圳市的膳鼎好自2018年起,就开始为B端客户提供蔬菜、水果等新鲜食材的冷链配送,以及中央厨房解决方案,包括半成品预制菜供应、产品定制开发、OEM代工等服务。
目前,膳鼎好已经为超过上百家连锁生鲜商超和连锁餐饮提供生产、代工、配送服务,而钱大妈就是其中一家。膳鼎好使用子品牌“膳食喵”入驻钱大妈,上架的产品主要是预制菜类产品,现售的产品有膳食喵调味牛扒、黑椒猪扒、奥尔良鸡扒、MJ板烧鸡扒、战斧羊扒、卡真鸡中翅、老港式猪扒、菠萝咕噜肉等十几款产品。膳食喵的产品在深圳市、广州市、东莞市、中山市四个城市的钱大妈门店均有销售。
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