顺应时代变化趋势，泰森食品以数字化赋能企业运营

数字经济时代,数字化既关系到食品餐饮企业的生存,更关系到企业和其他品牌的差异化竞争与持续化增长。如何更好地开展数字化,有效推进相关业务的数字化转型,是目前食品与餐饮连锁企业面临的重要课题之一。

作为全球知名的肉类生产商及供应商,泰森食品也将积极升级业务数字化解决方案,加快中国区业务的数字化进程,进而打造绿色环保、智能制造的新型“未来工厂”,成为绿色智慧食品产业链的典范企业。

首先,在数字化生产环节,泰森中国始终坚持采用国际先进水平的生产加工设备,配合区块链追溯技术和智能物流系统,使消费者能够看到泰森的产品从农场到餐桌中的每一步流程都确保品质。在第四届中国国际进口博览会上,泰森中国与罗克韦尔自动化签署战略合作协议,加快推进泰森在南通、日照等地工厂的数字化建设和升级改造,实现食品行业领先的全自动化、集成线控信息化和智能化目标,最终打造现代化智慧养殖集群,进一步推动禽畜养殖和加工产业的数字化变革。

其次,在数字化物流配送环节,泰森中国选择与国内领先的供应链及物流解决方案供应商合作,双方将以数据、技术为双核驱动力,在供应链规划设计、冷链物流以及零售等多维度展开深度合作,为泰森中国改善物流及库存运营成本,更好地把握和服务终端客户需求,实现整个食品供应链效率的优化升级。

另外,泰森中国也将利用数字化创新满足中国消费者对于肉类产品的多样化需求,进一步丰富产品品类,推出更多符合中国消费者需求的肉类新品。据悉,泰森前不久推出的胶原蛋白新卤味系列产品,就是泰森经过一系列数字化创新和调研之后研发而来的。该“胶原蛋白肽卤味”系列,一经推出市场,就凭着创新的制作方式和独特的口感,获得了众多零食爱好者的青睐与选择。

值得一提的是,在今年10月,泰森日照集群熟食智慧工厂已经正式投产,成为泰森中国第一家全面实施了全面数字化升级改造的工厂,这也标志着泰森数字化进程完成了重要的一步。而未来,泰森食品还将对中国华北、华东、华南、华中四大产业集群进行数字化打造,将智能化、自动化、数字化、信息化充分融入每一个生产环节,最终让更多消费者体会到“有家就有泰森”的美好生活。