达美乐几乎风靡全球，进入中国25年却“水土不服”，曾亏损10个亿

提到大名鼎鼎的达美乐披萨，在海外堪称是真正的“披萨王”，没有任何一家披萨能与达美乐相提并论。没有想到的是，曾经在1997年进入中国市场的达美乐，不仅出现“水土不服”搞不定“中国胃”的情况，甚至还一度出现了三年亏损10个亿的情况。

要知道，达美乐披萨由两名美国大学生，曾在1960创立最早的门店，其中一人在中途退出，另外一人坚持到底。不仅限制披萨的尺寸，同时改变了配料，最终命名为达美乐，英文为Domino，翻译成中文是“骨牌”。让创始人没有想到的是，自己的披萨店刚刚有所起色，就发生了一场火灾，此举导致达美乐创始人背负巨额外债，八年之后才全部还清。

随后达美乐开始异军突起，聘用专门的外卖员，确保在30分钟之内送达，否则将给顾客送上免费披萨券。此举也导致达美乐仅用5年的时间，就拿下了美国本土超过90%的市场份额。

随后在1989年，达美乐进入法国、荷兰与韩国，让这家披萨店没有想到的是，曾在1997年决定进入中国市场之后，却出现了“水土不服”的情况。当初在2019年，也就是达美乐进入中国的第22年，只有188家分店，反观肯德基与麦当劳，动辄数千家分店，属实让达美乐羡慕不已。

更为重要的是，曾经在2019年至2021年期间，达美乐基本上以亏损为主，三年时间中累计亏损金额达到10亿元左右。之所以会出现这种情况，就是因为当初达美乐进入中国市场的时候，外卖还属于“新兴产业”，随着外卖行业逐渐兴起之后，达美乐遇到了一个强大的对手，那就是必胜客。

更为重要的是，达美乐一直搞不定中国人的“胃”。在中国人看来，所谓的披萨不过是一张涂满酱料的大饼而已，与其花费七八十买一张大饼，不如选择回家吃母亲做的大饼。再加上时间的推移，本土披萨店逐渐崛起之后，达美乐在中国市场中，自然无法像美国本土那样，每年销售数十亿张，轻松赚取数百亿美元。

这也就不难理解，为何几乎风靡全球的达美乐，进入中国25年之后却出现了“水土不服”的情况，甚至一度亏损10个亿。说到底，就是因为达美乐当初进入中国市场之后，没有搞清楚形势，没有做出改变。

原本以为按照自己的发展模式，可以成功拿下中国市场，结果被现实打了脸。同时，按照目前的发展情况来看，不排除中国本土披萨企业进一步壮大之后，再无达美乐一席之地的可能性。