区块链可追溯性：泰国最大的食品出口商使用技术来监控商品

泰国最大的食品出口商泰国 Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods) 准备将区块链技术整合到其运营中，扩展到虾和其他产品，以保证新鲜度和质量。

对于 CP Foods 而言，首要任务始终是确保所有产品对消费者而言都是安全和高质量的。

该公司表示，通过启用区块链可追溯性来准确监控产品和供应链，以适应先进技术非常重要。

该公司已经开始将区块链与其猪肉和新鲜鸡肉产品进行整合。

利用区块链的力量

据全球标准系统中心助理副总裁Oraparn Mungmisri 介绍：

“到 2023 年，我们将为我们的鲜虾和熟食产品组合这样做。下一步将是为我们产品组合中所有类别的所有产品创建基于区块链的可追溯性。”

正大食品是一家知名公司，提供包装完好的即热即食食品，在美国和世界其他国家的便利店和超市连锁店都能找到.

正大食品在 2015 年推出了 CPF 数字追溯系统，在过去几年中，通过将区块链技术用于许多产品，该系统得到了进一步增强。

现在，随着计划将区块链技术整合到虾类中，这将提高消费者对主要面向亚洲市场的产品的整体质量和安全性的信任和信心。

食品公司支持绿色企业

CP Foods 与泰国知名农业科技公司 AXONS 的合作进一步加强了基于区块链技术的追溯系统。

区块链技术长期以来一直用于各种类型的行业，以提高安全性和速度，其中包括供应链、采购、银行和外包等。

可追溯性是当今许多消费者需要考虑的一个重要因素，尤其是在涉及食品安全和可持续性方面。

追溯系统使用简单。消费者只需扫描包装上的二维码，即可获得所需的有关产品的所有信息。