抓取时无法检索中文文本

是指在进行网络爬虫抓取数据时，由于某些原因无法正确地检索和处理中文文本。这可能是由于编码问题、网络协议限制、爬取工具配置不当等原因导致的。

为了解决这个问题，可以采取以下措施：

1. 编码处理：确保爬取工具正确地处理中文编码。常见的编码格式包括UTF-8、GBK等，需要根据具体情况进行设置。
2. User-Agent设置：在进行网络爬取时，可以设置合适的User-Agent头部信息，模拟浏览器访问，以避免被网站识别为爬虫而限制访问。
3. 使用代理IP：如果遇到某些网站对IP进行限制，可以使用代理IP来进行爬取，以避免被封禁。
4. 使用反爬虫技术：一些网站会采取反爬虫措施，如验证码、动态内容等，可以使用相应的技术手段来应对，如使用OCR技术破解验证码、使用动态渲染引擎解析动态内容等。
5. 数据清洗和处理：在爬取到的数据中，可能会包含一些乱码或特殊字符，需要进行数据清洗和处理，以确保数据的准确性和可用性。

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请注意，以上答案仅供参考，具体的解决方案需要根据实际情况进行调整和实施。