无法使用Node.js Express MongoDB Mongoose CoffeeScript进行POST

首先，我们需要了解这个问题的关键词和概念。这个问题涉及到以下几个关键词和技术：

Node.js：一个基于 Chrome V8 引擎的 JavaScript 运行时环境，用于执行 JavaScript 代码。
Express：一个基于 Node.js 的 Web 应用框架，用于构建 API 和 Web 应用程序。
MongoDB：一个开源的文档型数据库，用于存储和管理大量的非结构化数据。
Mongoose：一个用于操作 MongoDB 数据库的对象模型工具，提供了一种更简洁的方式来定义和操作数据库模式。
CoffeeScript：一种编程语言，它是 JavaScript 的一个语法扩展，提供了更简洁的语法和更多的功能。
POST：一种 HTTP 请求方法，用于向服务器发送数据，通常用于创建或更新资源。

问题中提到了无法使用这些技术进行 POST 请求，这可能是由于配置不正确、依赖关系缺失或者代码错误等原因导致的。为了解决这个问题，我们需要进行以下步骤：

确保已经安装了所有必要的依赖包，包括 Node.js、Express、MongoDB、Mongoose 和 CoffeeScript。可以使用 npm（Node.js 的包管理器）来安装这些依赖包。
确保已经正确配置了数据库连接。在 Mongoose 中，可以使用以下代码来连接到 MongoDB 数据库：

const mongoose = require('mongoose');
mongoose.connect('mongodb://localhost/my_database', { useNewUrlParser: true });

确保已经定义了正确的数据模型。在 Mongoose 中，可以使用以下代码来定义数据模型：

const mongoose = require('mongoose');
const Schema = mongoose.Schema;

const MyModelSchema = new Schema({
  name: String,
  age: Number
});

module.exports = mongoose.model('MyModel', MyModelSchema);

确保已经正确地在 Express 中处理 POST 请求。在 Express 中，可以使用以下代码来处理 POST 请求：

const express = require('express');
const app = express();
const bodyParser = require('body-parser');
const MyModel = require('./models/my_model');

app.use(bodyParser.json());

app.post('/my_endpoint', (req, res) => {
  const newItem = new MyModel(req.body);
  newItem.save((err, item) => {
    if (err) {
      res.status(500).send(err);
    } else {
      res.status(201).send(item);
    }
  });
});

app.listen(3000, () => {
  console.log('Server started on port 3000');
});

如果问题仍然存在，可以尝试查看错误日志，或者使用调试工具来定位问题所在。如果需要进一步的帮助，可以寻求社区支持或者联系腾讯云的技术支持团队。