Node.js 中处理 multipart/form-data 上传时，为什么你的文件总是不完整？

在 Node.js 里处理文件上传，很多人第一次用原生 http 模块或者 Express 的 multer 时都会遇到一个诡异现象：接口返回成功，文件也生成了，但打开一看只有几 KB，或者图片显示损坏。这个问题在对接第三方支付回执、接收硬件设备日志、做后台批量导入时尤其常见。根源通常不在业务代码，而在于对 multipart/form-data 的流式解析理解不到位——要么没等请求体读完就调用了