问构建作为前端的基于Java的应用程序，并以ethereum智能契约作为后端

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您可以使用web3j使用java与智能契约进行交互。

https://web3j.readthedocs.io/en/latest/smart_contracts.html

您仍然可以在智能契约开发中使用稳健性和块菌，并使用web3j命令：

$ web3j松露生成-javaTypes-solidityTypes /path/to/..json -o /path/to/src/main/java -p com.your.organisation.name

( .json文件位于块菌的build/contracts文件夹中)

若要创建契约的java包装器，请执行以下操作。使用web3j和这个生成的java文件，您可以从java与智能契约进行交互。

查看web3j创建者关于使用块菌/稳固性和java的文章。

https://medium.com/blk-io/ens-and-truffle-support-in-web3j-3-1-0-release-e71c36701016

总之-库web3j是您的答案。