问Mysql:在mysqldump中设置变量

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最近，我在mmy.cnf max_statement_time=120中添加了一个全局变量；以停止长时间运行的查询并抛出异常。工作很好。然后，我无法运行mysqldump来备份我的所有数据库，很明显，我们有大型数据库，所以使用mysqldump备份需要几个小时，因为这里我只将max_statement_time添加到120秒。因此，我如何通过mysqldump将其作为会话变量传递，将其设置为仅用于mysqldump而全局值仍为120秒的小时。显然，我想要的是下面这样的东西：

mysqldump --max_statement_time=1000000 -u root -pMYPASS --all-databases > file.sql

我们在那里有什么选择吗？我浏览了mysqldump，发现它有--变量名称=value，但是它不接受这个。我正在使用MariaDB10.2版本。