问Linux安装后所有权变化的随机行为

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因此，我知道默认情况下，当我们挂载时；当用户/组所有权属于根目录时，用户/组所有权设置为uid=0=gid，并且我在挂载手册页中读到了这一点。

奇怪的是，我正在/oradata中挂载NFS共享，这是我创建的目录，如下所示：

[root@sandbox ~]# mkdir /oradata
[root@sandbox ~]# chown oradata:oinstall /oradata

然后正在执行NFS挂载：

[root@sandbox ~]# mount -t nfs -o rw,hard,rsize=1048576,wsize=1048576,vers=3,tcp ip_address:/oracle_test  /oradata

现在，在挂载之后，/oradata的所有权有时更改为root:root，有时作为oracle:oinstall作为预挂载。

我的问题是为什么这种行为是随机的？难道它不应该总是在挂载到根之后改变所有权吗？

P.S:我也在使用NFS的Azure卷存储。