烧鹅斗价，新店促销43.8元，老店应以49.8略高

广州海珠区沙园街市，在原来的马岗鹅专卖店旁边，新开了一家嘉味多烧腊店。新张促销，各种打折，其中最引人注目的，是烧鹅定价为43.8元/斤。因为右手边的马岗鹅店，烧鹅是店里的招牌产品，原来定价是55.8/斤，现在也采取降价对策，现售价调整为为49.8元/斤。碌鹅也是同样的价格，49.8元一斤。腊月廿五当天观察所见，多数人还是买马岗鹅的烧鹅，隔离档门可罗雀。沙园虽然人流极大，但本地人为主。新店要打开局面，并站稳脚跟，很不容易。之前同一排的那家烧乳鸽店，我看就已经打开了局面，之后就是稳稳每个月有固定利润，但不知道为何突然间就消失了，真的可惜。